Найти идеальный рецепт

Диетический суп с овсянкой
1 ч.
3

Диетический суп с овсянкой

Для разгрузочного дня или для поста можно приготовить такой диетический суп с овсянкой. Если постничаете, то не добавляйте сливочное масло, а в остальном возьмите этот рецепт себе на вооружение.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 2 штуки
  • Лук 1 штук
  • Морковь 1 штук
  • Болгарский перец По вкусу
  • Кабачок 1 штук
  • Сливочное масло 30 грамм
  • Цветная капуста 1 штук несколько соцветий
  • Зелень По вкусу
  • Спаржевая фасоль 10 штук
  • Овсяная крупа 100 грамм

Калорийность

62 ккал

Калорийность

1 г

Белки

3 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Такой супчик готовится менее, чем за час. Он относится к разряду диетических. Если вы постничаете, то не добавляйте масло. Если позволяет время, то можете сварить его на курочке или индейке. Обязательное условие — овощи. Для зимней поры отлично подойдут и замороженные овощи. Я обычно замораживаю на зиму, но сейчас их можно без проблем купить в любом супермаркете. Кладите любые овощи по вашему вкусу. У меня это: цветная капуста, спаржевая фасоль, болгарский перец, кабачок. Сразу нужно почистить картофель, нарезать его и довести до кипения, посолить и уже после добавлять остальные овощи.

Шаг 2

2. У меня была кастрюля объемом 1,5 л. На такое количество воды понадобится полторы чашечки (150 г) овсянки. Мыть ее не нужно. Забрасывать ее нужно будет после того, как будут готовы овощи.

Шаг 3

3. Лук и морковь я бросаю тогда, когда поварятся все остальные овощи. Я их не зажариваю. Все овощи кладутся только сырыми.

Шаг 4

4. Когда овсянка начнет "лопушиться", суп почти готов. Варится она примерно 10 минут после закипания.

Шаг 5

5. Зелень я добавляю в самом конце (петрушку, укроп или лук — по вашему вкусу).

Шаг 6

6. И еще один небольшой секретик — сливочное масло. Добавьте его и сразу выключайте суп. Сливочное масло не должно кипеть.

Шаг 7

7. Подавайте суп в горячем виде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
3.5 10

Похожие рецепты

Овсяный суп с цветной капустой
Бульон куриный Картофель Цветная капуста Морковь Лук репчатый Овсяные хлопья быстрого приготовления Подсолнечное масло Соль
Предлагаю вашему вниманию полезный, вкусный, диетический, легкий и сытный суп с овсянкой и цветной капустой. Готовится быстро и просто! Убедитесь в этом сами.
40 мин
5.0
111
Суп из индейки с овсяными лепешками
Филе индейки Овсяные хлопья Рис Зеленая фасоль мороженая Растительное масло Сливочное масло Красное сухое вино Сухой тархун Сухой тархун Соль Разрыхлитель Морковь Лук Лук-порей Сельдерей, черешки Соль, перец
Суп из индейки очень полезное блюдо. Этот суп получается очень вкусный. А если вы его будете есть не с хлебом, а с овсяными лепешками….. попробуйте.
1 ч. 30 мин
4.8
Диетический суп для похудения
Овощной бульон Томаты консервированные Лук зеленый Масло растительное Лук репчатый Морковь Сельдерей Перец болгарский Помидоры Капуста Соль, перец, приправы
Вам известны монодиеты, когда разрешается есть лишь один продукт или блюдо? Смотрите, как приготовить диетический суп для похудения на основе овощей, которым можно заменить все приемы пищи.
1 ч.
3.6
36
×