Овсяный суп с грибами
45 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Оксана Ч.

Овсяный суп с грибами

На приготовление этого супа понадобится минимум времени и только самые доступные продукты. В результате получается очень вкусное и питательное блюдо, которое подойдет для всей семьи!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Хлопья овсяные 4 Ст. ложки
  • Грибы 300 Грамм
    у меня замороженные шампиньоны
  • Морковь 1 Штука
  • Лук 1 Штука
  • Картофель 3 Штуки
  • Вода 1,5 Литра
    можно любой бульон
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу
  • Растительное масло 3 Ст. ложки

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В кастрюлю налейте воду или бульон, добавьте соль, специи и доведите до кипения.

В кастрюлю налейте воду или бульон, добавьте соль, специи и доведите до кипения.

Шаг 3

Пока вода закипает, нарежьте картофель кубиками.

Пока вода закипает, нарежьте картофель кубиками.

Шаг 4

После закипания добавьте картофель и грибы. Варите на небольшом огне до готовности картофеля.

После закипания добавьте картофель и грибы. Варите на небольшом огне до готовности картофеля.

Шаг 5

Тем временем нарежьте лук кубиками. Морковь натрите на терке.

Тем временем нарежьте лук кубиками. Морковь натрите на терке.

Шаг 6

Обжарьте овощи на сковороде до готовности.

Обжарьте овощи на сковороде до готовности.

Шаг 7

Когда картофель будет готов, добавьте в кастрюлю зажарку и овсяные хлопья.

Когда картофель будет готов, добавьте в кастрюлю зажарку и овсяные хлопья.

Шаг 8

Доводим суп до кипения и даем покипеть пару минут. После чего добавляем свежую зелень, накрываем кастрюлю крышкой и даем супу настояться буквально 5-10 минут. Овсяный суп с грибами готов.

Доводим суп до кипения и даем покипеть пару минут. После чего добавляем свежую зелень, накрываем кастрюлю крышкой и даем супу настояться буквально 5-10 минут. Овсяный суп с грибами готов.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

DianaV
15.10.2018 09:01
Очень вкусный супчик получился. Даже ребенок поел с удовольствием!
Оксана Ч. АВТОР
10.10.2018 01:37
Спасибо, мы тоже любим)
Зоя Шунина
09.10.2018 09:13
Один из самых любимых супов в нашей семье! :smile:
Оксана Ч. АВТОР
09.10.2018 02:45
На самом деле очень вкусно, Наташ, пробуй!)
Натали
08.10.2018 13:37
Овсянку с грибами никогда не пробовала соединить! Отличная идея, Оксан! :wub:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×