Диетические щи из свежей капусты
40 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Vikulia

Диетические щи из свежей капусты

На такой супчике можно легко и быстро сбросить пару килограммов.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста белокочанная 300 Грамм
  • Картофель 400 Грамм
  • Луковица 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Пшено 1/2 Стакана
  • Зелень 1 Пучок
  • Соль По вкусу
  • Вода 3 Литра

Шаг 1

1. Приготовим продукты. Овощи очистить и тщательно вымыть.

1. Приготовим продукты. Овощи очистить и тщательно вымыть.

Шаг 2

2. Пшено перебрать, замочить на время в теплой воде, хорошо промыть.

2. Пшено перебрать, замочить на время в теплой воде, хорошо промыть.

Шаг 3

3. Лук порезать кубиками.

3. Лук порезать кубиками.

Шаг 4

4. Морковь порезать соломкой.

4. Морковь порезать соломкой.

Шаг 5

5. Картофель порезать кусочками.

5. Картофель порезать кусочками.

Шаг 6

6. Капусту нашинковать.

6. Капусту нашинковать.

Шаг 7

7. В кипящую соленую воду первым кладем пшено, снова доводим воду до кипения.

7. В кипящую соленую воду первым кладем пшено, снова доводим воду до кипения.

Шаг 8

8. Закладываем все остальные продукты, кроме зелени. Варим 30 минут на медленном огне под крышкой.

8. Закладываем все остальные продукты, кроме зелени. Варим 30 минут на медленном огне под крышкой.

Шаг 9

9. Добавляем зелень, провариваем еще 2 минуты и выключаем суп. Диетические щи из свежей капустой готовы. Подать можно со вчерашним хлебом или белыми сухариками. Приятного!

9. Добавляем зелень, провариваем еще 2 минуты и выключаем суп. Диетические щи из свежей капустой готовы. Подать можно со вчерашним хлебом или белыми сухариками. Приятного!

Похожий видео рецепт "Диетические щи из свежей капусты"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Лариса Барсукова
17.06.2015 16:35
Неплохой такой супчик))

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×