Щи из свежей капусты без зажарки
Щи, наряду с борщем — одно из самых популярных блюд в наших широтах. Сегодня готовим щи без зажарки. Это диетический рецепт, предназначенный для всех кому противопоказаны жирные, наваристые супы.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Бульон куриный 1,3 литра
- Картофель 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Капуста белокочанная 250 грамм
- Помидор 2-3 штук
- Лавровый лист 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Петрушка 10 грамм
Калорийность
41 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления щей.
Шаг 2
Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю.
Шаг 3
Залейте картофель бульоном и начинайте варить щи.
Шаг 4
Репчатый лук и морковь очистите, помойте. Морковь натрите на терке с крупными отверстиями, а лук мелко нарежьте.
Шаг 5
Добавьте в кастрюлю с бульоном и картофелем.
Шаг 6
Капусту нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 7
Когда картофель, лук и морковь будут на стадии полуготовности, выложите в щи нарезанную капусту.
Шаг 8
Помидоры помойте, измельчите в мясорубке, блендере или просто натрите на терке. Добавьте в кастрюлю.
Шаг 9
Щи посолите и поперчите по вкусу, добавьте лавровый лист.
Шаг 10
Варите щи до готовности. В конце приготовления добавьте измельченный чеснок.
Шаг 11
Петрушку мелко нарежьте и выложите в готовые щи.
Шаг 12
Щи без зажарки из свежей капусты готовы. Подавайте на первое в обед со сметаной или без.
Видео рецепт "Щи из свежей капусты без зажарки"
Оценить рецепт
4.6
15
Владимир Иванович
25.02.2022 17:54
Понравились щи по Вашему рецепту -большое спасибо. Я очень доволен. ![]()
Зоя Шунина АВТОР
27.05.2022 03:37
Спасибо вам!
Похожие рецепты
Итальянский крестьянский суп
Вода
Капуста
Фарш мясной
Сельдерей черешковый
Сыр
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Итальянский крестьянский суп готовится с капустой, сельдереем, без зажарки овощей. При варке овощей, мяса сохраняется большее количество питательных и полезных веществ, чем при тушении или жарке.
Диетический борщ без зажарки
Томатный сок без соли
Нежирная говядина
Фасоль
Свежая капуста
Картофель
Морковь
Свекла
Лук репчатый
Пастернак
Из этого рецерта вы узнаете, как приготовить диетический борщ без зажарки. Такой вариант менее калорийный, чем классический, соответственно, прекрасно подойдёт для тех, кто следит за своей фигурой.
Щи из свежей капусты с помидорами
Мясной бульон
Капуста
Помидоры
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Зелень
Соль
Специи
Один из самых популярных супов - щи. Вариантов его приготовления очень много. Предлагаю сегодня приготовить щи из свежей капусты с помидорами.
Легкий куриный супчик
Чеснок
Курица
Морковь
Лук репчатый
Соль, перец, лавровый лист
В этом рецепте я покаж вам, как приготовить легкий куриный супчик без привычной всем зажарки из лука и моркови. Это действительно легкое блюдо, которое оценят даже следящие за своей фигурой люди.
Постные щи из свежей капусты
Вода
Капуста свежая
Картофель
Шампиньоны
Растительное масло
Морковь
Лук
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Отличный суп для постный дней, подойдет и для сидящих на диете. Суп легкий, из доступных продуктов. Чтобы сделать его более сытным я добавила немного грибов.
Щи из свежей капусты (классический)
Мясо
Капуста белокочанная
Сметана
Масло растительное
Зелень
Томатная паста
Чеснок
Соль
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Лавровый лист
Перец черный молотый
Любите первые блюда? Тогда вам сюда! Сегодня я расскажу, как приготовить щи из свежей капусты по классическому рецепту. Блюдо получится наваристым, сытным и безумно вкусным. Приступаем!
Щи со свежей капустой
Капуста
Курица
Чеснок
Картофель
Луковица
Морковь
Помидор
Сладкий перец
Лавровый лист
Соль, перец, зелень
Корень сельдерея
Любителям первых блюд хочу предложить простой и вкусный вариант, как приготовить щи со свежей капустой в мультиварке. Это отличная идея сытного и аппетитного обеда для всей семьи. Советую попробовать.
Щи с тушеной капустой
Бульон куриный
Капуста
Томатный морс
Подсолнечное масло
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Щи — одно из самых известных блюд наряду с борщом. Их готовят из свежей или квашеной капусты. Но сегодня я предлагаю не совсем обычный рецепт щей с тушеной капустой. Тоже очень вкусно и полезно!
Щи с мучной подболткой
Говяжья грудинка с костями
Свежая капуста
Растительное масло
Вода
Мука
Чеснок
Морковь
Лук
Лавровый лист
Картофель
Помидоры
Соль и свежемолотый черный перец
Веточки свежей петрушки
Веточки укропа
Рецепт приготовления щей из говяжьей грудинки, моркови, лука, картофеля, помидоров, петрушки и укропа с мучной подболткой.
Простой рецепт щей из свежей капусты
Курица
Капуста
Луковица
Морковь
Помидоры
Растительное масло
Соль, специи, зелень
На обед традиционно хочется сварить что-нибудь жидкое. Вот для разнообразия меню хочу показать вам, как приготовить простые щи из свежей капусты. Наваристое, аппетитное, сытное и вкусное блюдо.
Русские щи из свежей капусты
Вода или бульон
Сливочное масло
Картошка
Лук
Морковь
Помидоры
Сельдерей
Укроп
Капуста белокочанная
Лавровый лист
Соль, перец
Щи – это одно из популярнейших блюд русской кухни! Наверное, каждая хозяйка знает, как приготовить щи из свежей капусты. Хотя приготовить их можно не только из свежей, но и из квашеной капусты.
Свежие щи
Телятина на косточке
Капуста
Растительное масло
Зелень укропа, петрушки
Соль
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Помидоры
Перец чили
Перец черный горошком
Лавровый лист
Сытные ароматные щи из свежих овощей - это очень вкусно! Очень популярное блюдо, которое в каждой семье готовится по-своему. Приготовьте к обеду щи по этому рецепту - всем понравится, все будут сыты!