Щи со свежей капустой
Любителям первых блюд хочу предложить простой и вкусный вариант, как приготовить щи со свежей капустой в мультиварке. Это отличная идея сытного и аппетитного обеда для всей семьи. Советую попробовать.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 300 грамм
- Картофель 2-3 штук
- Луковица 1 штука
- Морковь 1 штука
- Помидор 1 штука
- Сладкий перец 1 штука
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Курица 300 грамм
- Лавровый лист 1-2 штук
- Соль, перец, зелень По вкусу
- Корень сельдерея По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Набор ингредиентов перед вами. Первым делом вымойте курочку, снимите кожу, выложите в чашу и залейте водой. Варите бульон около часа, установив программу "Суп" или "Варка".
Шаг 2

2. Пока варится бульон, подготовьте овощи. Очистите и измельчите картофель, лук, сладкий перец, корень сельдерея. С помидора аккуратно снимите кожицу и тоже нарежьте. Нашинкуйте капусту, морковь натрите на терке. Курицу достаньте из бульона, остудите немного и измельчите мясо.
Шаг 3

3. Выложите курицу обратно в чашу, добавьте все овощи и специи по вкусу. Накройте крышку и установите программу "Тушение" на 1 час. После звукового сигнала об окончании добавьте измельченный чеснок и зелень. Накройте крышкой снова и оставьте на подогреве еще минут на 10-15, чтобы щи настоялись.
Шаг 4

4. Вот и все, сытный и вкусный обед для всей семьи готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Щи со свежей капустой"

Похожие рецепты








