Простой рецепт щей из свежей капусты
На обед традиционно хочется сварить что-нибудь жидкое. Вот для разнообразия меню хочу показать вам, как приготовить простые щи из свежей капусты. Наваристое, аппетитное, сытное и вкусное блюдо.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 300 Грамм
- Капуста 300 Грамм
- Луковица 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Помидоры 1-2 Штук
- Растительное масло По вкусу
- Соль, специи, зелень По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Первым делом вымойте курочку и сварите её до готовности.](https://img.povar.ru/mobile/d4/e8/3c/64/prostoi_recept_shei_iz_svejei_kapusti-442598.jpg)
1. Первым делом вымойте курочку и сварите её до готовности.
Шаг 2
![2. На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите измельченный лук и морковь. Обжарьте на среднем огне минуты 3-4.](https://img.povar.ru/mobile/06/12/97/d9/prostoi_recept_shei_iz_svejei_kapusti-442600.jpg)
2. На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите измельченный лук и морковь. Обжарьте на среднем огне минуты 3-4.
Шаг 3
![3. Нашинкуйте капусту.](https://img.povar.ru/mobile/37/dc/63/cb/prostoi_recept_shei_iz_svejei_kapusti-442601.jpg)
3. Нашинкуйте капусту.
Шаг 4
![4. Готовую курочку остудите немного и отделите от косточек. Процедите бульон, поставьте на огонь.](https://img.povar.ru/mobile/02/34/57/dd/prostoi_recept_shei_iz_svejei_kapusti-442602.jpg)
4. Готовую курочку остудите немного и отделите от косточек. Процедите бульон, поставьте на огонь.
Шаг 5
![5. Добавьте на сковороду помидоры, жарьте еще минуты 3.](https://img.povar.ru/mobile/79/6c/39/38/prostoi_recept_shei_iz_svejei_kapusti-442604.jpg)
5. Добавьте на сковороду помидоры, жарьте еще минуты 3.
Шаг 6
![6. Выложите в кастрюлю капусту, варите на медленном огне.](https://img.povar.ru/mobile/13/15/2d/66/prostoi_recept_shei_iz_svejei_kapusti-442605.jpg)
6. Выложите в кастрюлю капусту, варите на медленном огне.
Шаг 7
![7. Добавьте в бульон овощи, курочку, соль и специи.](https://img.povar.ru/mobile/20/29/a9/ae/prostoi_recept_shei_iz_svejei_kapusti-442606.jpg)
7. Добавьте в бульон овощи, курочку, соль и специи.
Шаг 8
![8. Варите до желаемой готовности капусты. Перед подачей можно добавить сметану.
Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/17/26/31/81/prostoi_recept_shei_iz_svejei_kapusti-442608.jpg)
8. Варите до желаемой готовности капусты. Перед подачей можно добавить сметану. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/e1/ec/26/f9/84448.jpg)
Похожие рецепты
![Борщ без свеклы](https://img.povar.ru/mobile/ce/ca/69/fd/borsh_bez_svekli-383327.jpg)
![Борщ обычный](https://img.povar.ru/mobile/03/e6/e8/e8/borsh_obichnii-327427.jpg)
![Капустняк с пшеном](https://img.povar.ru/mobile/25/9e/71/0e/kapustnyak_s_pshenom-322317.jpg)
![Суп из цветной капусты в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/c4/a3/5f/ea/sup_iz_cvetnoi_kapusti_v_multivarke-324569.jpg)
![Свежие щи](https://img.povar.ru/mobile/61/d7/b5/50/svejie_shi-263898.jpg)
![Вегетарианские щи из квашеной капусты](https://img.povar.ru/mobile/bd/cd/3e/ca/vegetarianskie_shi_iz_kvashenoi_kapusti-186478.jpg)
![Суп из баранины с капустой](https://img.povar.ru/mobile/34/d6/cb/1f/sup_iz_baranini_s_kapustoi-154037.jpg)