Простой рецепт щей из свежей капусты
На обед традиционно хочется сварить что-нибудь жидкое. Вот для разнообразия меню хочу показать вам, как приготовить простые щи из свежей капусты. Наваристое, аппетитное, сытное и вкусное блюдо.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 300 грамм
- Капуста 300 грамм
- Луковица 1 штука
- Морковь 1 штука
- Помидоры 1-2 штук
- Растительное масло По вкусу
- Соль, специи, зелень По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Первым делом вымойте курочку и сварите её до готовности.
Шаг 2
На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите измельченный лук и морковь. Обжарьте на среднем огне минуты 3-4.
Шаг 3
Нашинкуйте капусту.
Шаг 4
Готовую курочку остудите немного и отделите от косточек. Процедите бульон, поставьте на огонь.
Шаг 5
Добавьте на сковороду помидоры, жарьте еще минуты 3.
Шаг 6
Выложите в кастрюлю капусту, варите на медленном огне.
Шаг 7
Добавьте в бульон овощи, курочку, соль и специи.
Шаг 8
Варите до желаемой готовности капусты. Перед подачей можно добавить сметану. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты