Суп-пюре из цветной капусты
Хотите покажу, как приготовить суп-пюре из цветной капусты, точнее базовый, самый простой его вариант? Тогда смотрите рецепт. Нам понадобится всего 3 ингредиента: капуста, сливочное масло и соль.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 1 ст. ложка
- Цветная капуста 1 штука около 1 кг
- Соль 1 ч. ложка
Калорийность
49 ккал
Калорийность
0 г
Белки
4 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Капусту хорошо вымойте и разделите на небольшие соцветия. Сложите их в кастрюлю и залейте водой, чтобы она покрывала капусту на 2 пальца.
Шаг 2
Вскипятите воду, добавьте в кастрюлю соль и после закипания проварите капусту 5 минут. Она должна стать мягкой. Слейте воду.
Шаг 3
Теперь отправьте капусту в блендер и добавьте сливочное масло. Превратите все в однородное пюре.
Шаг 4
Разложите суп-пюре по тарелкам. По вкусу можете добавить молотый перец.
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Простой суп-пюре из цветной капусты
Цветная капуста
Белый хлеб
Картофель
Лук
Твёрдый сыр
Сметана
Масло оливковое
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Восхитительный супчик пюре из цветной капусты!
Суп-пюре из цветной капусты диетический
Бульон куриный
Молоко
Чеснок
Лук
Цветная капуста
Соль, перец
Петрушка, тимьян
Суп-пюре из цветной капусты диетический приготовить очень легко. Главное, чтоб на вашей кухне был блендер. Суп очень вкусный, легкий полезный и принесет только пользу вашему здоровью. Вот рецепт!
Суп из цветной капусты для ребенка
Цветная капуста
Картофель
Сливки
Лук репчатый
Масло сливочное
Чеснок
Соль и перец
Для детского питания лучше всего подойдет нежный по консистенции и ароматный суп-пюре из цветной капусты. Блюдо готовится очень просто из самых доступных ингредиентов. Рекомендую приготовить!
Суп-крем из цветной капусты
Бульон
Цветная капуста
Молоко
Сыр твердый
Масло сливочное
Масло оливковое
Чеснок
Картофель
Сухарики
Лук репчатый
Соль и перец
Густой и насыщенный суп-крем даст фору любому овощному супу. И все благодаря его восхитительно нежной консистенции, а также — невероятному аромату. Рекомендую всем, кто любит цветную капусту.
Сырный cуп-пюре с картошкой и цветной капустой
Вода
Цветная капуста
Сыр плавленый
Картофель
Мускатный орех
Лук репчатый
Майоран
Обожаю супы-пюре! Не надо думать о нарезке овощей, не надо переживать о внешнем виде. Просто сложил в кастрюлю, сварил, пробил блендером – и отличный результат! Добавка сыра отлично помогает накормить овощами маленького нехочуху.
Суп из запеченной цветной капусты
Овощной бульон
Сыр Моцарелла
Оливковое масло
Кочан цветной капусты
Листья тимьяна
Соль
Черный молотый перец
Суп из запечённой цветной капусты обладает приятным и нежным вкусом. Он обязательно понравится вегетарианцам и всем любителям овощей. Готовится суп на основе овощного бульона.
Овощной суп из цветной капусты
Овощной бульон
Подсолнечное масло
Тмин
Лук
Цветная капуста
Картошка
Морковь
Соль и черный молотый перец
Большинство супов с использованием цветной капусты после отваривания перетирают в пюре, в этом же капуста остается целиком. Расскажу вам о том, как приготовить овощной суп из цветной капусты.
Крем-суп из брокколи и цветной капусты
Сливки
Сыр
Оливковое масло
Чеснок
Брокколи
Лук
Цветная капуста
Соль
Не любите есть овощи? А слова цветная капуста и брокколи вас пугают? Предлагаю сделать из них вкусный, нежный и полезный крем-суп! Этот крем-суп понравится всей вашей семье!
Суп из цветной капусты с горбушей
Вода
Цветная капуста
Батат
Горбуша
Лук порей
Сливки
Масло растительное
Масло сливочное
Картофель
Соль
Перец черный
Зелень сухая
Если любите вкусные, нежные супы-пюре, то этот вариант вам точно понравится. Суп получается легким, сладковатым и просто бархатным по консистенции, а рыба придает ему текстуру. Берите на заметку!
Суп из цветной капусты с курицей
Молоко
Манная крупа
Курица
Сыр
Цветная капуста
Петрушка
Соль
Перец
Нежный и очень вкусный суп из цветной капусты с курицей в домашних условиях - отличный вариант для полноценного обеда детей и взрослых. Побалуйте себя полезной и аппетитной едой.
Суп из цветной капусты в мультиварке
Цветная капуста
Курица
Масло подсолнечное
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль, перец, специи
Зелень
Я часто варю супы на обед. Первые блюда не стоит недооценивать. Это отличный способ накормить семью сытно и полезно. Вот, как приготовить суп из цветной капусты в мультиварке.