Сырный cуп-пюре с картошкой и цветной капустой
Обожаю супы-пюре! Не надо думать о нарезке овощей, не надо переживать о внешнем виде. Просто сложил в кастрюлю, сварил, пробил блендером – и отличный результат! Добавка сыра отлично помогает накормить овощами маленького нехочуху.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 3-4 штук среднего размера
- Цветная капуста 300 грамм
- Мускатный орех 1 щепотка
- Сыр плавленый 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Вода 1 литр
- Майоран 1 щепотка
Калорийность
103 ккал
Калорийность
5 г
Белки
5 г
Жиры
10 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Овощи очистите и нарежьте крупно.
Шаг 2
Вскипятите воду, опустите картофель. После закипания снимите пену и варите 5 минут, затем опустите лук и капусту. Варите до готовности овощей. Посолите, поперчите, добавьте пряности. Выложите плавленый сыр и перемешивайте до растворения.
Шаг 3
Снимите с огня и пробейте суп блендером до однородности.
Шаг 4
Разлейте по тарелкам, посыпьте зеленым луком и подавайте горячим с сырными гренками.
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Суп-пюре из цветной капусты с сыром
Цветная капуста
Пармезан
Лук
Оливковое масло
Чеснок
Соль, перец
Нежный суп-пюре из цветной капусты с сыром совсем несложно приготовить. Его можно приготовить на скорую руку из очень простых ингредиентов. Я люблю супы-пюре и для меня это самый вкусный супчик!
Суп из цветной капусты с плавленым сыром
Цветная капуста
Куриный или овощной бульон
Молоко или обезжиренные сливки
Сырок плавленый
Гренки
Соль, перец черный
Суп из цветной капусты с плавленым сыром - отличное обеденное блюдо. Суп получается густым и очень сытным. Нежный сливочный аромат не оставит никого равнодушным.
Сырный суп с цветной капустой
Цветная капуста
Картофель
Сливки
Сыр плавленный
Лук зеленый
Специи
Делюсь с вами очень простым рецептом сырного супа с цветной капустой. Блюдо легкое, диетическое, но при этом очень вкусное! Подходит для детского питания, но и взрослые уплетают с удовольствием!
Картофельное пюре с цветной капустой
Картофель
Цветная капуста
Молоко
Масло сливочное
Соль
Лавровый лист
Делюсь рецептом оригинального приготовления картофельного пюре с цветной капустой. Оно получается воздушным, легким, во вкусе больше преобладает картофель, а цветная капуста едва уловима.
Сливочный суп с цветной капустой, картофелем и креветками
Креветки очищенные
Сливки жирные
Сливочное масло
Соль
Чеснок
Перец черный молотый
Картофель
Цветная капуста
Луковица
Зелень свежая
Сливочный суп с цветной капустой, картофелем и креветками - один из моих самых любимых супов в зимнее время. Густой, наваристый и нежный, он прекрасно согревает в зимние холода.
Суп-пюре с сыром и овощами
Бульон
Сельдерей
Сыр плавленый
Картофель
Лук репчатый
Цветная капуста
Майоран
Черный перец
Нежные супы-пюре готовить легко и просто. Не нужно заботиться о красоте и равномерности нарезки, и даже жевать не нужно! А уж добавка сыра сделает суп ароматным и вкусным!
Суп-пюре овощной со сливками
Вода
Нежирные сливки
Томатная паста
Мука
Куркума
Чеснок
Картофель
Кочан цветной капусты
Репчатый лук
Морковь
Перчик чили
Помидоры
Соль
Черный молотый перец
Суп-пюре овощной со сливками - немного пикантный, благодаря перчику чили. Можете добавить в суп-пюре куриный бульон, но я не стала, люблю чистый вкус овощей. Угощайтесь.
Суп с цветной капустой и картошкой
Цветная капуста
Масло оливковое
Сметана
Масло сливочное
Горчица зернами
Лук репчатый
Картофель
Лавровый лист
Соль и перец
В нашей семье так повелось, что все очень любят, когда на обед подается суп с цветной капустой и картошкой. Этот суп-пюре имеет очень приятную консистенцию и ни с чем не сравнимый вкус. Попробуйте!
Пирог с картофельной корочкой, цветной капустой и сыром
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Соль
Яйцо
Лук
Тимьян
Средняя цветная капуста
Яйца
Черный перец и паприка
Нежный овощной пирог с картофелем, луком и цветной капустой – это великолепное диетическое блюдо с минимумом калорий. Более того, пирог не только вкусный, но и полезный.
Картофельный суп-пюре с сыром
Куриный (или овощной) бульон
Картофель
Сливочное масло
Лук
Морковь
Плавленый сырок
Белый перец, соль
Что может быть проще и обычнее картофельного супа, спросите вы? И будете правы. Но не все рецепты этого супа так просты.
Суп-пюре из цветной капусты со сливками
Сыр твердый
Сметана
Масло оливковое
Кинза свежая
Чеснок
Масло сливочное
Картофель
Цветная капуста
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль и перец
Горчица зернышками
Суп-пюре из цветной капусты со сливками - отличное обеденное блюдо для всей семьи. Сезон овощей уже начался, так что актуальность данного супа возрастает с каждым жнем. Нежный, сытный и очень вкусный!
