Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Картофельное пюре с цветной капустой

35 мин

1

Катерина

Картофельное пюре с цветной капустой

Делюсь рецептом оригинального приготовления картофельного пюре с цветной капустой. Оно получается воздушным, легким, во вкусе больше преобладает картофель, а цветная капуста едва уловима.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 400 грамм
Цветная капуста 200 грамм
Масло сливочное 20 грамм
Молоко 40-60 мл
Соль По вкусу
Лавровый лист 1 штука

Калорийность

83 ккал

Калорийность

2 г

Белки

4 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель помойте, очистите от кожуры и нарежьте ломтиками среднего размера. Отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости примерно 20-25 минут.

Картофель помойте, очистите от кожуры и нарежьте ломтиками среднего размера. Отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости примерно 20-25 минут.

Шаг 3

Цветную капусту помойте, разберите на небольшие соцветия. Отварите капусту с лавровым листом в кипящей подсоленной воде до мягкости. На этой уйдёт примерно 15-20 минут.

Цветную капусту помойте, разберите на небольшие соцветия. Отварите капусту с лавровым листом в кипящей подсоленной воде до мягкости. На этой уйдёт примерно 15-20 минут.

Шаг 4

Слейте воду с картофеля, разомните в пюре вилкой или толкушкой.

Слейте воду с картофеля, разомните в пюре вилкой или толкушкой.

Шаг 5

Слейте воду с цветной капусты, затем разомните толкушкой или измельчите блендером до однородности. Добавьте измельчённую цветную капусту к картофельному пюре.

Слейте воду с цветной капусты, затем разомните толкушкой или измельчите блендером до однородности. Добавьте измельчённую цветную капусту к картофельному пюре.

Шаг 6

Влейте молоко, добавьте сливочное масло. Все перемешайте до однородности. При необходимости посолите по вкусу.

Влейте молоко, добавьте сливочное масло. Все перемешайте до однородности. При необходимости посолите по вкусу.

Шаг 7

Картофельное пюре с цветной капустой готово, приятного вам аппетита!

Картофельное пюре с цветной капустой готово, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Пюре из цветной капусты и картофеля

Картофель Цветная капуста Соль

Это пюре из цветной капусты и картофеля в основном готовят для малышей, когда начинается прикорм или просто в качестве гарнира. К такому пюре хорошо подойдут котлеты на пару, отварное мясо или рыба.

30 мин

5.0

59

Пюре из цветной капусты с чесноком и пармезаном

Сливочное масло Сыр "Пармезан" Мягкий сыр Чеснок Соль Черный перец Цветная капуста Побеги чеснока

Рецепт приготовления необычного пюре, выглядящего как привычное картофельное блюдо, в лучших традициях кулинаров Франции.

30 мин

5.0

–

Сырный cуп-пюре с картошкой и цветной капустой

Вода Цветная капуста Сыр плавленый Картофель Мускатный орех Лук репчатый Майоран

Обожаю супы-пюре! Не надо думать о нарезке овощей, не надо переживать о внешнем виде. Просто сложил в кастрюлю, сварил, пробил блендером – и отличный результат! Добавка сыра отлично помогает накормить овощами маленького нехочуху.

30 мин

5.0

103

Рагу с цветной капустой и картошкой

Чеснок Кабачок Цветная капуста Морковь Лук Картошка Помидоры

Рецепт приготовления рагу с цветной капустой и картошкой - отличный способ накормить большую семью! В разгар летнего овощного сезон это блюдо как раз то, что надо.

45 мин

5.0

41

Овощное рагу с цветной капустой и картошкой

Цветная капуста Вода Томатная паста Чеснок Картошка Кабачок Лук Морковь Специи

Хочу предложить вам рецепт легкого овощного рагу с цветной капустой и картошкой. Отличное блюдо для поста (и вариант с курицей на каждый день).

40 мин

4.9

45

Картофель с цветной капустой

Картофель Цветная капуста Молоко Сливки Сыр твердый Моцарелла Сливочное масло Мука Пармезан Растительное масло Петрушка Чеснок Горчица Соль Перец

Вам кажется, что картофель с цветной капустой - это слишком скучно? Предлагаю вашему вниманию оригинальный вариант блюда со сногсшибательным соусом.

1 ч.

4.3

–

Пюре из цветной капусты и брокколи

Брокколи Цветная капуста Соль

Полезное, очень нежное и вкусное пюре из цветной капусты и брокколи в домашних условиях - прекрасный вариант блюда в рационе не только малышей, но и взрослых.

15 мин

4.4

39

Детское овощное пюре

Вода очищенная Цветная капуста Масло подсолнечное Морковь Соль

Овощи являются очень важным элементом в детском рационе питания. Предлагаю рецепт легкого овощного пюре из цветной капусты и моркови для детей грудного возраста и старше.

40 мин

5.0

–

Цветная капуста с мясом и картошкой

Цветная капуста Свинина Масло подсолнечное Соль Картофель Лук Морковь

Любите вкусное овощное рагу? А вы пробовали это блюдо в исполнении со свежей цветной капустой и сочной свининой? Я предлагаю приготовить цветную капусту с мясом и картошкой в мультиварке.

50 мин

5.0

105

Картофельно-капустное пюре

Картофель Цветная капуста Молоко Оливковое масло Чеснок Сливочное масло Мангольд Лук-порей Соль

Картофельное пюре — один из любимых гарниров в моей семье. Муж его уминает его за обе щёки с мясом и рыбой. Но когда оно надоедает, то ищешь новые вариации со знакомым вкусом, как в этот раз. Читайте!

30 мин

3.7

77

Цветная капуста с картошкой в духовке

Картофель Цветная капуста Молоко Сыр Бульон Масло сливочное Пищевые дрожжи Чеснок сушеный Черный молотый перец Орегано Соль

Делюсь очень простым рецептом запеченной цветной капусты с картошкой. Это блюдо которое будет сочетаться практически с чем угодно! Овощи покрываются нежным сливочным соусом с сыром и запекаются.

45 мин

5.0

112

Простой суп-пюре из цветной капусты

Цветная капуста Белый хлеб Твёрдый сыр Сметана Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Лук Картофель Соль

Восхитительный супчик пюре из цветной капусты!

55 мин

4.4

165

×