Суп-пюре из цветной капусты с курицей
1 ч.
4

Суп-пюре из цветной капусты с курицей

Суп-пюре очень нравится не только взрослым, но и детям. Приготовленный из цветной капусты и куриного бульона, суп получается очень нежным приятной консистенции и с невероятным ароматом. Рекомендую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное мясо 500 грамм
  • Сельдерей 1-2 штук стебля
  • Лимон По вкусу
  • Цветная капуста По вкусу
  • Зелень По вкусу
  • Масло оливковое 1 ст. ложка
  • Лук репчатый 1 штука
  • Вода 1 литр
  • Соль и перец По вкусу

Калорийность

195 ккал

Калорийность

13 г

Белки

16 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сварите куриный бульон, добавив ароматные специи и перец душистый.

Шаг 2

Измельчите лук и сельдерей и обжарьте их на оливковом масле 7-8 минут.

Шаг 3

Разберите капусту на соцветия и отварите в кипящей, подсоленной воде 7 минут. Соедините вместе капусту, лук с сельдереем и полстакана бульона. Пюрируйте массу погружным блендером.

Шаг 4

Добавьте горячий бульон, доведя суп до необходимой консистенции.

Шаг 5

Подавайте суп, добавив в него куриное мясо, измельченную зелень и ломтики лимона. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп-пюре из цветной капусты с курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп-пюре из цветной капусты с курицей
Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Золотой суп из цветной капусты
Вода Картофель Куриная голень Цветная капуста Перец болгарский Морковь Лук репчатый Куркума Петрушка Чеснок Лавровый лист Соль Перец
Вкусный и полезный суп с курицей, цветной капустой и куркумой будет отличным первым блюдом в обед для всей семьи. Берите на заметку рецепт!
1 ч.
5.0
84
Куриный суп с грибами и цветной капустой
Курица Цветная капуста Грибы Масло растительное Чеснок Тимьян Картофель Морковь Помидоры Лук зеленый Лук репчатый Лавровый лист Черный перец
Достаточно легкий, но питательный, ароматный и вкусный суп. Грибы придают супу сытность, а помидоры делают его даже пикантным. Попробуйте!
1 ч.
4.4
106
Крем-суп из цветной капусты
Сыр Сметана Оливковое масло Горчица французская Масло сливочное Чеснок Цветная капуста Картошка Лавровый лист Свежая кинза Репчатый лук Соль
Французский крем-суп из цветной капусты прекрасно будет смотреться на вашем обеденном столе, да и для праздничных событий подойдет. Это не только вкусный, но еще и очень полезный суп - попробуйте!
1 ч.
3.9
140
Суп-пюре из цветной капусты со сливками
Сыр твердый Сметана Масло оливковое Кинза свежая Чеснок Масло сливочное Картофель Цветная капуста Лук репчатый Лавровый лист Соль и перец Горчица зернышками
Суп-пюре из цветной капусты со сливками - отличное обеденное блюдо для всей семьи. Сезон овощей уже начался, так что актуальность данного супа возрастает с каждым жнем. Нежный, сытный и очень вкусный!
1 ч.
5.0
139
Суп из цветной капусты
Вода Молоко Сливочное масло Мука Соль Цветная капуста Луковица Черный перец Мускатный орех Кинза Сыр Пармезан
Рецепт приготовления французского супа из цветной капусты.
1 ч.
4.9
×