Цветная капуста с плавленым сыром
Цветная капуста сочетается со многими ингредиентами, особенно с сыром. Плавленый сыр хорошо дополняет блюдо, в нем присутствует ярко выраженный сливочный привкус.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 Штук
- Грибы 200 Грамм
- Цветная капуста 300 Грамм
- Плавленый сыр 1 Штук
- Зелень По вкусу
-
Растительное масло
По вкусу
для жарки - Соль и специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Отличный вариант приготовления блюда на скорую руку. Цветная капуста всегда готовится быстро, особенно на сковороде. Перед жаркой я немного ее обвариваю в кипятке. Пока соцветия варятся, я обжариваю лук и шампиньоны.
Шаг 2
2. Когда нет времени предварительно обваривать капусту, отправьте соцветия на сковороду сразу жариться. После этого добавьте лук и шампиньоны (нарезку можно выбирать любую).
Шаг 3
3. Жарим на среднем огне, а затем снижаем температуру и продолжаем жарить, постоянно помешивая.
Шаг 4
4. Чтобы овощи хорошо приготовились. в середине жарки накройте сковороду крышкой и дайте овощам немного пропариться. В конце добавьте плавленный сыр (натертый на средней терке) и зелень.
Шаг 5
5. Подается цветная капуста с плавленым сыром в горячем виде порционно. Во время жарки можно по вкусу добавить майонез и любимые специи, которые еще больше раскроют вкус блюда.
