Цветная капуста в сливочно-сырном соусе
Хочу поделиться простым рецептом цветной капусты в сливочно-сырном соусе. Блюдо хоть и сытное, много калорий не содержит. А уж вкус, аромат и аппетитность - выше всяких похвал! Попробуйте, это просто!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Цветная капуста
1 Штука
1 большой кочан - Сливки 1/2 Стакана
- Сыр твердый 75 Грамм
- Масло сливочное 25 Грамм
- Специи По вкусу
Количество порций
Шаг 1
1. Капусту делим на соцветия и 10 минут подержим в подсоленном кипятке. Откинем на дуршлаг. Сделаем соус: сливки кипятим и растворяем в них примерно половину сыра. Сыр для этого трем на очень мелкой терке. Специи - по вкусу.
Шаг 2
2. Дно формы для запекания смажем маслом. Выкладываем капусту, заливаем соусом. Оставшийся сыр натираем крупно и посыпаем блюдо сверху. Запекаем 20 минут при 200 градусах.
Шаг 3
3. Вот и все! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.1,
всего
10
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
20 мин
Шарики из цветной капусты и картофеля
30 мин
Закуска из печеных овощей с сыром
1 ч. 30 мин
Картофельная запеканка с овощами
3 дн. 4 ч. 0 мин
Свекла с цветной капустой
30 мин
Кабачки, запеченные со сметаной и сыром
1 ч. 0 мин
Оладьи из цветной капусты
40 мин
Баклажаны с пармезаном
45 мин
Красный перец с сыром