Цветная капуста в сливочно-сырном соусе
30 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Даша Петрова

Цветная капуста в сливочно-сырном соусе

Хочу поделиться простым рецептом цветной капусты в сливочно-сырном соусе. Блюдо хоть и сытное, много калорий не содержит. А уж вкус, аромат и аппетитность - выше всяких похвал! Попробуйте, это просто!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Цветная капуста 1 Штука
    1 большой кочан
  • Сливки 1/2 Стакана
  • Сыр твердый 75 Грамм
  • Масло сливочное 25 Грамм
  • Специи По вкусу

Шаг 1

1. Капусту делим на соцветия и 10 минут подержим в подсоленном кипятке. Откинем на дуршлаг. Сделаем соус: сливки кипятим и растворяем в них примерно половину сыра. Сыр для этого трем на очень мелкой терке. Специи - по вкусу.

1. Капусту делим на соцветия и 10 минут подержим в подсоленном кипятке. Откинем на дуршлаг. Сделаем соус: сливки кипятим и растворяем в них примерно половину сыра. Сыр для этого трем на очень мелкой терке. Специи - по вкусу.

Шаг 2

2. Дно формы для запекания смажем маслом. Выкладываем капусту, заливаем соусом. Оставшийся сыр натираем крупно и посыпаем блюдо сверху. Запекаем 20 минут при 200 градусах.

2. Дно формы для запекания смажем маслом. Выкладываем капусту, заливаем соусом. Оставшийся сыр натираем крупно и посыпаем блюдо сверху. Запекаем 20 минут при 200 градусах.

Шаг 3

3. Вот и все! Приятного аппетита!

3. Вот и все! Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×