Цветная капуста с помидорами и сыром
Для цветной капусты мы приготовим отменный сырный кляр, благодаря которому овощи получат красивую хрустящую корочку. Дополнит блюдо вкусный соус из помидоров.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветная капуста 400 грамм
- Сыр 150 грамм
- Помидор 1 штука
- Яйцо 4 штуки
- Авокадо 0,5 штуки
- Масло подсолнечное 100 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Мука 4 ст. ложки
- Бальзамический уксус 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка
Калорийность
197 ккал
Калорийность
7 г
Белки
16 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Капусту помойте и разберите на соцветия.
Шаг 2
Потрите сыр, добавьте к нему яйца, муку, 0,5 чайной ложки соли, немного воды и хорошо перемешайте. Консистенция кляра должна быть, как у сметаны.
Шаг 3
Варите капусту в кипящей воде в течение 3-5 минут, затем откиньте её на дуршлаг. Разогрейте на сковороде масло, окунайте капусту в кляр и обжаривайте до румяной корочки. Жарьте под крышкой.
Шаг 4
Приготовьте соус: положите в блендер помидор, авокадо, чеснок, бальзамический уксус, все измельчите. Добавьте немного соли, перемешайте. На стол подайте теплую капусту в кляре с соусом.
Оценить рецепт
4.3
17
Похожие рецепты
Цветная капуста с помидорами
Цветная капуста
Помидор
Сыр твердый
Подсолнечное масло
Пряности
Соль
Я открыла для себя цветную капусту, готовлю ее почти каждый день, хоть не любила ее с самого детства. Оказывается, столько вкусных блюд сущесвтует из нее! Предлагаю вам один из моих любимых рецептов.
Цветная капуста под соусом
Цветная капуста
Молоко
Сыр
Мука
Сливочное масло
Блюдо для ценителей простых и вкусных рецептов. Несколько минут и на вашем столе окажется ароматная, сочная и очень вкусная цветная капуста под соусом.
Салат с цветной капустой и сыром
Сыр
Майонез
Чеснок
Цветная капуста
Помидор
Укроп
Зеленый лук
Соль
Перец черный молотый
Этот салат подойдет к любому мясному или рыбному блюду. Заправить его можно майонезом или сметаной, я обычно смешиваю их один к одному, получается отличный соус.
Цветная капуста с помидорами в духовке
Сыр
Белое вино
Сливочное масло
Чеснок
Цветная капуста
Красный сладкий перец
Лук-порей
Помидоры
Веточка укропа
Соль, специи
Ароматная и вкусная овощная запеканка в духовке. Для её приготовления нам понадобится немного овощей и полчаса свободного времени. И результат – вкусное блюдо на обед.
Пицца без теста на цветной капусте
Твёрдый сыр
Моцарелла
Зелень
Чеснок
Крупная цветная капуста
Яйцо
Соль
Томаты
Маслины
Если вы ищете, как приготовить пиццу без теста на цветной капусте, то этот рецепт для вас! Полезная, вкусная, легкая и довольно сытная пицца станет отличным вариантом легкого перекуса или ужина.
Цветная капуста с яйцом и помидорами
Фарш мясной
Молоко
Сыр
Зелень свежая
Перец черный молотый
Цветная капуста
Лук репчатый
Морковь
Помидоры
Яйца
Масло растительное
Соль
Цветная капуста с яйцом и помидорами - простое в приготовлении блюдо, которое можно смело подавать на легкий обед или ужин. Голодного мужика, конечно, этим не накормишь :) Но женщину - можно.
Цветная капуста с сыром (запеченная в духовке)
Цветная капуста
Тертый сыр
Сметана
Панировочные сухари
Растительное масло
Соль, перец
Всем привет, дорогие друзья! Сегодня хочется рассказать вам рецепт, как приготовить цветную капусту с сыром, запеченную в духовке. Блюдо нереально вкусное, так что скорее приступаем к приготовлению!
Цветная капуста в чесночном соусе запечённая под сыром
Цветная капуста
Сметана 15-20%
Сыр
Масло растительное
Чеснок
Куриные яйца
Соль
Черный молотый перец
Цветная капуста в сметано-чесночном соусе запеченная под сыром — очень вкусное, питательное и простое блюдо. Цветная капуста получается нежной, с лёгким чесночным ароматом!
Овощная запеканка с цветной капустой
Цветная капуста
Капуста брокколи
Сыр
Молоко
Болгарский перец
Яйцо
Соль и приправы
Легкая овощная запеканка с цветной капустой и молочно-сырной заливкой получается восхитительной! По вкусу в запеканку можно добавить разные овощи (помидоры, баклажан и т.д.).
Интересные закуски
Маслины
Петрушка измельченная
Майонез домашний
Сметана
Помидоры
Цветная капуста
Соль, перец
Хочу вам показать, как приготовить интересные закуски. Это будут помидорки, фаршированные непривычной начинкой на основе цветной капусты. Это вегетарианский вариант аперитива для любого стола.
Салат из цветной капусты с сыром
Цветная капуста
Помидоры
Сыр
Сметана
Лимонный сок
Укроп
Горчица
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом оригинального салата из цветной капусты с сыром. Такое блюдо отлично подойдет для обеда, ужина и даже праздничного стола. Берите на заметку рецепт!