Найти идеальный рецепт

Пицца без теста на цветной капусте
1 ч.
4

Пицца без теста на цветной капусте

Если вы ищете, как приготовить пиццу без теста на цветной капусте, то этот рецепт для вас! Полезная, вкусная, легкая и довольно сытная пицца станет отличным вариантом легкого перекуса или ужина.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Томаты 3 штуки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Твёрдый сыр 1/2 стакана
  • Яйцо 2 штуки
  • Маслины 5-8 штук
  • Моцарелла 50-100 грамм
  • Зелень 1 пучок
  • Соль По вкусу
  • Крупная цветная капуста 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала отделите соцветия капусты и измельчите их в мелкую крошку (ножом или блендером).

Шаг 2

2. Поставьте тертую цветную капусту на 2 минуты в микроволновку и высыпьте ее на марлю. Дайте ей остыть и выжмите из нее лишнюю влагу.

Шаг 3

3. Помидор нарежьте на дольки, мелко нарежьте зелень, чеснок. Обжарьте все на сковороде и дайте немного потушиться. Готовую массу вылейте на сито и протрите, чтобы получить соус. Соус немного выпарите на большом огне и добавьте соль.

Шаг 4

4. Высыпьте капусту в кастрюлю, добавьте яйцо и соль. Перемешайте. На застеленный пергаментной бумагой противень выложите полученное капустное тесто и сформируйте круг. Отправьте тесто на 10 минут в разогретую до 220 градусов духовку.

Шаг 5

5. Готовое тесто смажьте соусом, добавьте мелко нарезанную моцареллу, тертый сыр, оливки и зелень. Отправьте в духовку, чтобы начинка немного запеклась. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пицца без теста на цветной капусте"

Видео рецепт Пицца без теста на цветной капусте
Оценить рецепт
4.0 5

Похожие рецепты

Пицца с цветной капустой
Цветная капуста Мука Шампиньоны Вода тёплая Сыр твердый Растительное масло Томатный соус Дрожжи прессованные Сахар Соль Лук Помидор
Предлагаю вашему вниманию вегетарианскую пиццу с цветной капустой. Пицца получается сытной и очень вкусной, готовится просто — отличный вариант для повседневного приема пищи.
1 ч.
5.0
147
Пицца с капустой, яблоками и помидорами
Белая пшеничная мука Помидоры Свежая рубленая капуста Творог Полутвёрдый сыр Молоко Растительное масло Разрыхлитель Специи Соль Яйцо Яблоко Черный перец
Не удивляйтесь данному рецепту, ведь начинка из капусты, яблок и помидоров на самом деле очень вкусная. Предлагаю вам убедиться в этом самостоятельно и приготовить очень вкусную и ароматную пиццу!
1 ч.
5.0
Пицца с капустой и колбасой
Мука Томатное пюре (протертые помидоры) Сыр Вода Колбаса Масло оливковое Разрыхлитель Болгарский перец Помидор Халапеньо Капуста китайская (пекинская) Майонез или чесночный соус
Пицца с капустой и колбасой - оригинальная, в меру свежая, ярко-зеленая. Колбаса сюда подойдет любая, капуста также может быть белокочанной, китайской, синей. Я еще нарежу немного корнишонов.
35 мин
3.5
×