Корж для пиццы из цветной капусты

Если вы следите за каждой съеденной калорией, это вовсе не повод отказываться от пиццы :) Очень классную, а главное полезную и диетическую идею я как раз хочу вам подсказать. Запоминайте и повторите!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Цветная капуста 1 Штука
Чеснок 1-3 Зубчиков
Соль 1/2 Чайных ложки
Яйцо 1 Штука
Сыр 100 Грамм

Количество порций

Калорийность

68 ккал

Калорийность

3 г

Белки

5 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Капусту вымойте, обсушите и разделите на соцветия. Измельчите в блендере или комбайне. Отправьте в микроволновку на 4 минуты.

Шаг 2

2. Выложите готовую капусту на чистое полотенце, заверните и остудите немного. После тщательно выжмите лишнюю воду через полотенце.

Шаг 3

3. В остывшую немного капусту вбейте яйцо, добавьте тертый сыр и специи по вкусу. Тщательно перемешайте до однородности. Вот такая основа у нас получилась.

Шаг 4

4. Выложите на пергамент, чуть смазанный маслом, и разровняйте. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут, чтобы корж зарумянился.