Коржи для пиццы

1 ч.

1

Бойко Алина

Коржи для пиццы

Есть много вариаций этого рецепта, вашему внимаю я предлагаю, наверное, один из самых простых. Это несложное в приготовлении тесто без дрожжей не займет у вас лишнего времени и усилий.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 100 мл
Мука 400 мл
Яйцо 2 штуки
Соль 1/2 ч. ложки
Растительное масло 3 ст. ложки
Сода 1/2 ч. ложки

Калорийность

305 ккал

Калорийность

10 г

Белки

12 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В небольшой емкости смешиваем соль с содой и добавляем муку, перемешиваем.

Шаг 2

Берем отдельную посуду и там смешиваем другие ингредиенты: масло, молоко и яйца, делая однородную консистенцию. В полученную массу необходимо добавить две третьих части муки с содой и солью, вводим медленно, вымешивая, чтобы не было комочков.

Шаг 3

Постепенно всыпаем оставшуюся муку и начинаем вымешивать тесто уже руками.

Шаг 4

Вымешивать наше тесто необходимо в течение десяти минут до образования гладкого и плотного комочка. Далее оборачиваем полученное тесто пищевой пленкой и откладываем на минут 15 в сторону.

Шаг 5

Далее раскатываем тесто такой толщины, как мы хотим, и кладем его на форму, покрытую пергаментной бумагой. И выпекаем в духовке до готовности. Коржи для пиццы готовы!

Оценить рецепт

4.0 29

Похожие рецепты

Корж для пиццы из цветной капусты

Цветная капуста Сыр Яйцо Чеснок Соль

Если вы следите за каждой съеденной калорией, это вовсе не повод отказываться от пиццы :) Очень классную, а главное полезную и диетическую идею я как раз хочу вам подсказать. Запоминайте и повторите!

30 мин

5.0

68

Тесто для пиццы тонкое итальянское

Мука пшеничная Вода Оливковое масло Сахар Соль Дрожжи сухие

Итальянская пицца отличается от любой другой своим тонким тестом. А вкус практически полностью зависит от выбранной начинки. Расскажу, как приготовить тонкое итальянское тесто для пиццы.

2 ч.

3.5

163

Классическая пицца

Сыр твердый Мука Колбасные изделия Томатный соус Вода Растительное масло Сахар Соль Дрожжи сухие быстродействующие Оливки

Классическая пицца делается не из покупного слоеного теста, а из домашнего. И готовится тесто самостоятельно, используя не только обычную пшеничную муку, но и муку грубого помола. Это делает корж пиццы правильным, более полезным.

3 ч.

4.3

300

Простое тесто для пиццы

Мука Вода Масло растительное Дрожжи Соль

Если вы решили побаловать себя и родных блюдом из итальянской кухни, то легче всего воспользоваться рецептом простого теста для пиццы, это наиболее популярный продукт, который можно приготовить дома.

50 мин

4.1

222

Воздушное тесто для пиццы

Мука Кефир Масло сливочное Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо

Пицца - блюдо сытное и довольно простое, и у каждой хозяйки есть свой способ ее приготовления. А я хочу рассказать вам, как сделать воздушное тесто для пиццы, которое тает во рту после выпекания.

1 ч. 30 мин

4.0

–

Четырехэтажная пицца

Моцарелла Салями Томатный соус Масло растительное Коржи для пиццы Шампиньоны Каперсы Крабовые палочки

Очень интересная идея приготовления пиццы в несколько слоев с разной начинкой. Это вкусно, просто и быстро! Берите на заметку рецепт!

40 мин

5.0

–

Итальянская тонкая пицца

Мука пшеничная Вода Масло оливковое Чеснок Дрожжи сухие Соль Сахар Помидоры Соль и специи Моцарелла Томаты Базилик Болгарский перец, салями, оливки

Как заядлый поклонник пиццы, могу сказать, что плохой пиццы не бывает. Все хороши! Но есть еще и любимые. Вот, например, я очень люблю итальянскую на тонком тесте. Неповторимая вкуснятина!

2 ч.

5.0

143

Пицца на ржаном тесте

Мука ржаная Мука пшеничная Молоко Растительное масло Сахар Сухие дрожжи Соль Начинка

Если вы хотите превратить обычную еду в более полезную, тогда берите на заметку эту идею, как приготовить пиццу на ржаном тесте. Удивительно вкусный и нежный корж, от которого все будут в восторге!

1 ч.

5.0

–

Тесто для пиццы без дрожжей

Мука Вода Оливковое масло Разрыхлитель Соль

Правильно приготовленное тесто для пиццы без дрожжей - залог того, что блюдо получится очень вкусным. Рассказываю, как правильно приготовить тесто для пиццы - такое, как в хороших пиццериях.

30 мин

5.0

376

Пицца "Один момент"

Ветчина Сыр Томатный соус или кетчуп Оливковое масло Пита

Если у вас в копилке кулинарных рецептов не хватает варианта простой домашней пиццы на скорую руку, то очень советую присмотреться к этому варианту. Отличная идея без особых хлопот. Стоит запомнить.

20 мин

5.0

237

Пицца на готовой основе

Мясо Томатная паста Майонез Сыр Основа для пиццы

Пицца на готовой основе получается очень вкусная. Готовится она быстро и легко, так как тесто не нужно замешивать. Если вы ждете гостей, тогда воспользуйтесь данным рецептом, они его точно оценят.

25 мин

4.8

–

Пицца из дрожжевого теста

Дрожжевое тесто Сыр Помидор Вареная колбаса Колбаса сырокопченая Солёный огурец Лук Зелень Майонез и кетчуп

Почти всегда тесто для пиццы делают тонкое, хотя это совсем не обязательно. Предлагаем рецепт, как приготовить пиццу из дрожжевого теста. Тесто будем использовать готовое, что упростит задачу.

1 ч.

4.3

188

×