Тесто для пиццы тонкое итальянское
Итальянская пицца отличается от любой другой своим тонким тестом. А вкус практически полностью зависит от выбранной начинки. Расскажу, как приготовить тонкое итальянское тесто для пиццы.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 1 кг
- Соль 20 грамм
- Сахар 2 ст. ложки
- Оливковое масло 6 ст. ложек
- Дрожжи сухие 15 грамм
- Вода 600 мл
Калорийность
163 ккал
Калорийность
1 г
Белки
15 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В половину теплой воды бросьте дрожжи и сахар. Перемешайте.
Шаг 2
Муку просейте в большую миску и сделайте в центре углубление.
Шаг 3
В оставшейся воде растворите соль.
Шаг 4
В муку влейте воду с дрожжами, введите соль и оливковое масло. Вымесите тесто. Мешать нужно не менее 10 минут, тесто должно отставать от рук.
Шаг 5
Оставьте тесто в теплом месте подниматься на час-полтора.
Шаг 6
Когда тесто поднимется, разделите его на 4 части. Раскатайте в тонкие коржи, уложите на смазанный противень и отправляйте в духовку.
Шаг 7
Степень готовности определяйте визуально: как только подрумянится, можно вынимать. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.5
4
Похожие рецепты
Классическая итальянская пицца
Томаты
Мука
Моцарелла
Вода
Маслины
Базилик
Руккола
Сахар
Чеснок
Оливковое масло
Орегано
Сухие дрожжи
Черный молотый перец
Соль
Начинка
Всем хозяйкам на заметку рецепт, как приготовить классическую итальянскую пиццу с прошутто, маслинами и моцареллой на тонком тесте. Это очень вкусное блюдо, от которого просто невозможно отказаться!
Итальянская пицца
Мука
Томатное пюре
Вода
Сыр "Моцарелла"
Колбаса
Ветчина
Оливковое масло
Базилик
Оливковое масло
Сахар
Орегано
Дрожжи
Соль
Соль
Луковица
Перец
Чеснок
Всем кто любит пиццу, хочется попробовать самую настоящую, итальянскую! Ее легко приготовить дома. Простое дрожжевое тесто, пиццайола и любимые ингредиенты для начинки. Заходите в гости, угощаю!
Настоящая итальянская пицца
Мука
Вода тёплая
Моцарелла
Сухие дрожжи
Томаты
Базилик
Сахар
Оливковое масло
Соль, перец молотый
В Америке популярны хот-доги, в России — беляши и чебуреки, а в Италии – это пицца. Есть столько ее разновидностей, что голова кругом. Сегодня расскажу, как приготовить настоящую итальянскую пиццу.
Пицца в духовке (тесто как в пиццерии)
Мука
Вода
Томатная паста
Ветчина
Моцарелла
Масло оливковое
Соль
Сахар
Дрожжи сухие
Шампиньоны
Перец болгарский
Маслины
Орегано
Базилик свежий
Если хотите приготовить такую пиццу, как подают в пиццериях, воспользуйтесь данным рецептом. Тонкое тесто замечательно запекается в духовке, сохраняя свою структуру. Сочетается с любыми начинками!
Тесто для пиццы дрожжевое
Мука пшеничная
Вода
Растительное масло
Дрожжи свежие
Соль
Сахар
В последние три десятилетия итальянский пирог - пицца прочно обосновался на наших обеденных столах. Блюдо, можно сказать, народное, простое, сытное и вкусное. Предлагаю вам самый простой рецепт теста!
Пицца: тонкое тесто без дрожжей
Мука пшеничная
Вода
Масло подсолнечное
Разрыхлитель
Соль
Самая вкусная еда у многих детей и взрослых - это пицца. Мороки с ней не много, но идеальное тесто очень сложно приготовить. Но этот рецепт поможет это сделать быстро и довольно просто.
Пицца из дрожжевого теста холодного приготовления
Мука
Вода
Растительное масло
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Соус
Орегано
Начинка
Сыр
Предлагаю приготовить вкусную пиццу из дрожжевого теста холодного приготовления. В холоде ферментация идет, а дрожжи свою работу замедляют. За сутки в холодильнике тесто вызревает, а вкус улучшается.
Пицетта
Мука пшеничная
Сыр твердый
Ветчина
Соус для пиццы
Вода
Оливки
Лук порей
Грибы сухие
Масло оливковое
Дрожжи живые
Чеснок
Тимьян
Соль
Сахар
В Италии готовят традиционную пиццу, а также маленькую пицетту. Ингредиенты используются те же, отличаются только размеры и форма. Приготовим пицетту 2 видов: с ветчиной и грибами.
Мини-пиццы "Улитки"
Тесто слоеное
Колбаса копченая
Сыр твердый
Кетчуп
Майонез
Удобный и практичный рецепт — мини-пиццы "Улитки" пригодится вам в любой момент. Приготовьте пиццу с начинкой из того, что есть в холодильнике. Получится вкусное угощение!