1 ч. 30 мин

Пицца в духовке (тесто как в пиццерии)

Если хотите приготовить такую пиццу, как подают в пиццериях, воспользуйтесь данным рецептом. Тонкое тесто замечательно запекается в духовке, сохраняя свою структуру. Сочетается с любыми начинками!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 400 грамм
Вода 200 мл
Масло оливковое 15 мл
Дрожжи сухие 0,25 ч. ложки
Томатная паста 70 грамм
Ветчина 70 грамм
Шампиньоны 6-7 штук
Перец болгарский 1 штука
Моцарелла 70 грамм
Маслины 6 штук
Орегано По вкусу
Базилик свежий По вкусу
Соль 1/2 ч. ложки
Сахар 1/2 ч. ложки

Калорийность

182 ккал

Калорийность

7 г

Белки

6 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Приготовим тесто. В глубокую емкость вливаем теплую воду и растворяем в ней дрожжи. Засыпаем соль и сахар и вливаем оливковое масло. Тщательно перемешиваем до полного растворения. Подсыпая просеянную муку, замешиваем тесто, чтобы не прилипало к рукам. Скатайте тесто в шар, накройте его полотенцем и дайте ему "отдохнуть" один час.

Шаг 2

Аккуратно раскатайте тесто скалкой на присыпанном мукой столе. Переложите тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Нанесите томатную пасту.

Шаг 3

Размажьте пасту по всему тесту. Также полейте тесто оливковым маслом и присыпьте орегано.

Шаг 4

Тонкими ломтиками нарежьте ветчину и моцареллу. Разложите ингредиенты по всей пицце.

Шаг 5

Выложите шампиньоны, порезанные тонкими ломтиками.

Шаг 6

Также тонко нарезаем болгарский перец и маслины. Выкладываем их на тесто.

Шаг 7

Запекаем пиццу в духовке до готовности, температура — 200 градусов. Примерно через 15-20 минут пицца будет готова! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пицца в духовке (тесто как в пиццерии)"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.9 11

Елизавета Векслер

26.12.2018 12:14

пицца шикарная получилась)) все довольны и сыты. спасибо!

Похожие рецепты

Тесто для пиццы как в пиццерии

Мука пшеничная Вода Масло оливковое Дрожжи сухие Соль Сахар

Предлагаю приготовить идеальное тесто для пиццы как в пиццерии, получится отменное блюдо. Берите на заметку рецепт!

50 мин

4.4

–

Пицца в духовке (тесто покупное)

Бекон Сметана Соус "Ранч" Сыр Масло сливочное Чеснок Черный перец и соль Моцарелла Основа для пиццы Репчатый лук Оливковое масло Картошка Базилик

Пиццу можно сделать не только в стандартном исполнении (с колбасой, грибами). Если очень хочется, то можно использовать любую начинку. Рассказываю, как приготовить пиццу в духовке (тесто покупное).

2 ч.

–

3.0

–

Пицца на тонком тесте

Мука Вода Манная крупа Чеснок Сухие дрожжи Оливковое масло Соль Помидоры Свежий базилик Сыр Моцарелла

Пицца на тонком тесте по данному рецепту получается очень вкусной - такой, как в пиццериях. Долго я искала рецепт, по которому пицца получалась бы неотличимой от ресторанных - и я его наконец нашла!

3 ч.

–

4.2

191

Пицца на дрожжевом тесте

Мука Вода Колбаса Сыр твердый Масло оливковое Майонез Соус ткемали Дрожжи сухие активные Соль Помидор Шампиньоны маринованные Перец сладкий

Кто не любит пиццу и не готов попробовать новый рецепт ее приготовления? А вдруг он окажется еще удачнее. Смотрите, как приготовить пиццу на дрожжевом тесте, чтобы была не хуже, чем из пиццерии.

45 мин

4.8

191

Пицца с тонким тестом

Мука Грибы Вода Колбаса Сыр Оливковое масло Сахар Дрожжи сухие Соль Перец болгарский Томаты Орегано, базилик

Пицца – это излюбленное лакомство не только итальянцев. Ее любят по всему миру. Главный секрет – это качественный соус, сыр и хорошее тесто. Запоминаем рецепт, как приготовить пиццу с тонким тестом.

1 ч.

–

4.8

–

Классическая пицца

Сыр твердый Мука Колбасные изделия Томатный соус Вода Растительное масло Сахар Соль Дрожжи сухие быстродействующие Оливки

Классическая пицца делается не из покупного слоеного теста, а из домашнего. И готовится тесто самостоятельно, используя не только обычную пшеничную муку, но и муку грубого помола. Это делает корж пиццы правильным, более полезным.

3 ч.

4.3

–

Итальянская пицца

Мука Томатное пюре Сыр "Моцарелла" Вода Колбаса Ветчина Оливковое масло Базилик Оливковое масло Сахар Орегано Дрожжи Соль Соль Луковица Перец Чеснок

Всем кто любит пиццу, хочется попробовать самую настоящую, итальянскую! Ее легко приготовить дома. Простое дрожжевое тесто, пиццайола и любимые ингредиенты для начинки. Заходите в гости, угощаю!

1 ч.

4.4

224

Пицца на противне в духовке

Мука Колбаса или ветчина Сыр Масло оливковое Томатная паста Сахар Дрожжи Соль Помидоры Орегано Оливки

Хочу вам показать, как приготовить пиццу на противне в духовке. Несложное в приготовлении тесто и сытная домашняя начинка делают пиццу сочной, очень вкусной и ароматной. Пробуйте приготовить!

1 ч.

–

4.0

–

Пицца из дрожжевого теста

Дрожжевое тесто Сыр Помидор Вареная колбаса Колбаса сырокопченая Солёный огурец Лук Зелень Майонез и кетчуп

Почти всегда тесто для пиццы делают тонкое, хотя это совсем не обязательно. Предлагаем рецепт, как приготовить пиццу из дрожжевого теста. Тесто будем использовать готовое, что упростит задачу.

1 ч.

–

4.3

188

Пицца "Минутка" в духовке

Мука Сыр твердый Сметана Майонез Соус томатный Яйцо Начинка Специи Соль

Когда нет времени на приготовление обеда или ужина, а домашние требуют чего-нибудь вкусненького, да еще и побыстрее, нет лучшего варианта, чем приготовить пиццу "Минутка" в духовке - быстро и просто.

30 мин

4.2

340

Настоящая итальянская пицца

Мука Вода тёплая Моцарелла Сухие дрожжи Сахар Соль, перец молотый Оливковое масло Томаты Базилик

45 мин

–

4.0

–

Итальянская тонкая пицца

Мука пшеничная Вода Масло оливковое Чеснок Дрожжи сухие Соль Сахар Помидоры Соль и специи Моцарелла Томаты Базилик Болгарский перец, салями, оливки

Как заядлый поклонник пиццы, могу сказать, что плохой пиццы не бывает. Все хороши! Но есть еще и любимые. Вот, например, я очень люблю итальянскую на тонком тесте. Неповторимая вкуснятина!

2 ч.

–

5.0

143