Пицца на дрожжевом тесте
45 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Ольга Макарова

Пицца на дрожжевом тесте

Кто не любит пиццу и не готов попробовать новый рецепт ее приготовления? А вдруг он окажется еще удачнее. Смотрите, как приготовить пиццу на дрожжевом тесте, чтобы была не хуже, чем из пиццерии.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 190 Грамм
  • Дрожжи сухие активные 1 Чайная ложка
  • Масло растительное (оливковое) 1 Ст. ложка
  • Вода 125 Миллилитров
  • Соль 0,25 Чайных ложки
  • Колбаса 100 Грамм
  • Помидор 1 Штука
  • Шампиньоны маринованные 6 Штук
  • Перец сладкий 1 Штука
  • Сыр твердый 100 Грамм
  • Майонез 1 Ст. ложка
  • Соус ткемали 1 Ст. ложка

Шаг 1

1.	Начните с приготовления теста. В миске смешайте дрожжи с просеянной мукой. Добавьте соль. Налейте теплой воды и масла. Хорошо перемешайте. Замесите тесто. У вас должен получиться мягкий, пластичный шарик теста. Отложите тесто на 10 минут, ему необходимо подняться.

1. Начните с приготовления теста. В миске смешайте дрожжи с просеянной мукой. Добавьте соль. Налейте теплой воды и масла. Хорошо перемешайте. Замесите тесто. У вас должен получиться мягкий, пластичный шарик теста. Отложите тесто на 10 минут, ему необходимо подняться.

Шаг 2

2.	Включите на прогрев духовой шкаф. Приступайте к приготовлению начинки. Вымойте, очистите от семечек перец. Измельчите его на брусочки.

2. Включите на прогрев духовой шкаф. Приступайте к приготовлению начинки. Вымойте, очистите от семечек перец. Измельчите его на брусочки.

Шаг 3

3.	Нарежьте колбасу ровными кружками. Грибы измельчите удобным способом.

3. Нарежьте колбасу ровными кружками. Грибы измельчите удобным способом.

Шаг 4

4.	Помойте, почистите помидоры, порежьте кружки. Натрите сыр на терке.

4. Помойте, почистите помидоры, порежьте кружки. Натрите сыр на терке.

Шаг 5

5.	Приготовьтесь к формированию пиццы. Раскатайте корж. Смажьте противень маслом. Положите на него корж. Помажьте майонезом, смешанным с ткемали. Уложите поверх коржа начинку. Сверху аккуратно рассыпьте сыр.

5. Приготовьтесь к формированию пиццы. Раскатайте корж. Смажьте противень маслом. Положите на него корж. Помажьте майонезом, смешанным с ткемали. Уложите поверх коржа начинку. Сверху аккуратно рассыпьте сыр.

Шаг 6

6.	Блюдо поместите в духовой шкаф. Время выпечки — 20 минут. Температура 180 градусов. Доставайте, угощайте. Блюдо готово.

6. Блюдо поместите в духовой шкаф. Время выпечки — 20 минут. Температура 180 градусов. Доставайте, угощайте. Блюдо готово.

Похожий видео рецепт "Пицца на дрожжевом тесте"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×