Пицца на дрожжевом тесте

Кто не любит пиццу и не готов попробовать новый рецепт ее приготовления? А вдруг он окажется еще удачнее. Смотрите, как приготовить пиццу на дрожжевом тесте, чтобы была не хуже, чем из пиццерии.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 190 Грамм
Дрожжи сухие активные 1 Чайная ложка
Масло оливковое 1 Ст. ложка
Вода 125 Миллилитров
Соль 0,25 Чайных ложки
Колбаса 100 Грамм
Помидор 1 Штука
Шампиньоны маринованные 6 Штук
Перец сладкий 1 Штука
Сыр твердый 100 Грамм
Майонез 1 Ст. ложка
Соус ткемали 1 Ст. ложка

Количество порций

Калорийность

191 ккал

Калорийность

9 г

Белки

9 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Начните с приготовления теста. В миске смешайте дрожжи с просеянной мукой. Добавьте соль. Налейте теплой воды и масла. Хорошо перемешайте. Замесите тесто. У вас должен получиться мягкий, пластичный шарик теста. Отложите тесто на 10 минут, ему необходимо подняться.

Шаг 2

2. Включите на прогрев духовой шкаф. Приступайте к приготовлению начинки. Вымойте, очистите от семечек перец. Измельчите его на брусочки.

Шаг 3

3. Нарежьте колбасу ровными кружками. Грибы измельчите удобным способом.

Шаг 4

4. Помойте, почистите помидоры, порежьте кружки. Натрите сыр на терке.

Шаг 5

5. Приготовьтесь к формированию пиццы. Раскатайте корж. Смажьте противень маслом. Положите на него корж. Помажьте майонезом, смешанным с ткемали. Уложите поверх коржа начинку. Сверху аккуратно рассыпьте сыр.