Дрожжевая пицца на сковороде

1 ч.

3

Дрожжевая пицца на сковороде

Сочную и аппетитную дрожжевую пиццу необязательно выпекать в духовке. Ее можно приготовить на обычной сковороде. Вы в праве использовать любые продукты для начинки: мясо, балык, колбасу, томаты, сыр.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Дрожжи 7 грамм сухие
Вода 200 мл теплая
Мука пшеничная 2 стакана
Масло растительное 40 мл
Балык 120 грамм копченый
Кетчуп 2 ст. ложки
Соль 3 щепотки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Сухие дрожжи смешайте с теплой водой, мукой и солью. Замесите не слишком густое тесто и оставьте на 20-30 минут для расстойки, накрыв полотенцем.

Сухие дрожжи смешайте с теплой водой, мукой и солью. Замесите не слишком густое тесто и оставьте на 20-30 минут для расстойки, накрыв полотенцем.

Шаг 3

Спустя указанное время раскатайте тесто на рабочей поверхности, сковороду смажьте растительным маслом и выложите в нее дрожжевое тесто. Поместите сковороду на плиту, включая средний нагрев. В это время нарежьте копченый балык слайсами, а твердый сыр натрите на терке с мелкими ячейками.

Спустя указанное время раскатайте тесто на рабочей поверхности, сковороду смажьте растительным маслом и выложите в нее дрожжевое тесто. Поместите сковороду на плиту, включая средний нагрев. В это время нарежьте копченый балык слайсами, а твердый сыр натрите на терке с мелкими ячейками.

Шаг 4

Поджарьте тесто с одной стороны примерно 3-4 минуты до румяных подпалин, затем переверните на другую сторону и убавьте нагрев до минимального.

Поджарьте тесто с одной стороны примерно 3-4 минуты до румяных подпалин, затем переверните на другую сторону и убавьте нагрев до минимального.

Шаг 5

Смажьте поверхность основы кетчупом, по желанию добавьте майонез любой жирности.

Смажьте поверхность основы кетчупом, по желанию добавьте майонез любой жирности.

Шаг 6

Выложите ломтики балыка в любом порядке.

Выложите ломтики балыка в любом порядке.

Шаг 7

Присыпьте измельченным сыром и накройте сковороду крышкой. Готовьте на минимальном нагреве примерно 6-8 минут.

Присыпьте измельченным сыром и накройте сковороду крышкой. Готовьте на минимальном нагреве примерно 6-8 минут.

Шаг 8

За это время нижняя часть теста как следует пропечется, а слой сыра расплавится.

За это время нижняя часть теста как следует пропечется, а слой сыра расплавится.

Шаг 9

Выложите готовую дрожжевую пиццу на доску или блюдо, украсьте свежей зеленью и нарежьте кусочками. Подайте с чаем или другими напитками к столу.

Выложите готовую дрожжевую пиццу на доску или блюдо, украсьте свежей зеленью и нарежьте кусочками. Подайте с чаем или другими напитками к столу.

Видео рецепт "Дрожжевая пицца на сковороде"

Видео рецепт Дрожжевая пицца на сковороде

Оценить рецепт

4.5 13

Похожие рецепты

Пицца в сковороде

Мука Помидор Яйца куриные Сыр твердый Колбаса Сметана Майонез Грибы

Как приготовить пиццу в сковороде за считанные минуты? Очень просто. И не нужно возится с тестом, тратить кучу времени и продуктов. Всего 5 минут на приготовление, 10 минут готовки — и пицца готова!

15 мин

5.0

285

Простая пицца на сковороде

Мука пшеничная Сметана Сыр твердый Колбаса Масло растительное Томатный соус Зеленый лук Сода Соль, перец Яйца Помидоры

Привет всем любителям вкусных, простых и очень быстрых блюд! Сегодня я расскажу, как приготовить пиццу по простому рецепту на сковороде. Блюдо готовится за считанные минуты. Приступаем!

30 мин

4.3

280

Пицца 10 минут на сковороде

Курица отварная Шампиньоны Мука Сметана Майонез Сыр твердый Яйца Кетчуп Соль

Потрясающе простой рецепт пиццы 10 минут на сковороде понравится всем тем, кто любит изредка побаловать домашних нестандартным ужином или обедом, но и сильно утруждаться не любит. Этот рецепт для вас!

15 мин

4.3

–

Быстрый рецепт пиццы на сковороде

Тесто для пиццы Тертый сыр Репчатый лук Нарезанный перец Нарезанные колбаски Соус для пиццы Растительное масло

Сегодня хотелось бы рассказать вам, как приготовить пиццу на сковороде по быстрому рецепту. Этот рецепт понравится тем, кто не располагает большим количеством времени. Будет вкусно и очень быстро.

20 мин

3.0

–

Пицца на сковороде

Сыр Мука Колбаса Сметана Майонез Яйца Помидоры Соль

Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут - прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров.

10 мин

5.0

266

Пицца по-быстрому

Моцарелла Колбаса Пепперони Томатный соус Дрожжевая заготовка

Порой скорость приготовления блюда очень важна, например, когда ждете с минуты на минуту гостей или хотите быстро, но вкусно перекусить. Расскажу о рецепте, как приготовить пиццу по-быстрому.

30 мин

5.0

–

Пицца из хлеба на сковороде

Батон Сыр Растительное масло Молоко Огурец соленый Томатная паста Сосиски Яйца Соль Перец

Нет времени возиться с тестом, а семью вкусной пиццей накормить хочется. По такому случаю, есть отличное решение: пицца из хлеба. Минимум трудозатрат, продукты всегда есть в наличии. Готовим!

15 мин

5.0

270

Пицца за 20 минут на сковороде

Помидор Колбаса Мука Сыр Сметана Майонез Кетчуп Яйцо Соль Орегано Зелень

Расскажу, как приготовить пиццу за 20 минут на сковороде и это с учетом подготовки всех ингредиентов. Быстро, не хлопотно и очень вкусно!

20 мин

5.0

–

Pizzelle Fritte, жаренная пицца

Тесто для пиццы Соус "Маринара" Орегано Сыр Пармезан Листья базилика

Рецепт приготовление скорее не пиццы, а мини-пиццы. Для приготовления необходимо уже готовое тесто (или приготовленое в дом. условиях) и соус маринара.

30 мин

2.7

–

Пицца на сковороде из батона

Сыр Вареная колбаса Грудинка Майонез или сметана Лук Болгарский перец Помидор Яйца Соль, перец, приправы Ломтик батона

Пицца на сковороде из батона - очень простой, даже примитивный рецепт очень вкусной и сытной закуски - пиццы, которая хороша тем, что готовить ее можно из всего, что нашлось в холодильнике.

20 мин

4.3

–

Пицца "Минутка"

Сыр Мука Колбаса Сметана Разрыхлитель теста Соль Яйцо Соус

Великолепный рецепт домашней пиццы на скорую руку. Основа получается тоненькая и нежная, в сочетании с сочной начинкой ну очень вкусно! Рекомендую при случае обязательно попробовать!

30 мин

5.0

305

Самая быстрая пицца

Мука пшеничная Вода тёплая Соус томатный готовый Сыр Масло оливковое Дрожжи сухие мгновенные Сахар Соль Перец черный молотый Орегано сушеный

Один из «мгновенных» рецептов, который прочно прижился в моем меню, потому что желание съесть пиццу иногда возникает просто спонтанно. Итак, смотрите, как приготовить самую быструю пиццу!

15 мин

4.2

–

×