Тесто для пиццы дрожжевое
В последние три десятилетия итальянский пирог - пицца прочно обосновался на наших обеденных столах. Блюдо, можно сказать, народное, простое, сытное и вкусное. Предлагаю вам самый простой рецепт теста!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Дрожжи свежие 20 грамм или 7 грамм сухих
- Вода 200 мл
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка без горки
- Сахар 1 ч. ложка
- Мука пшеничная 350-400 грамм
Калорийность
301 ккал
Калорийность
8 г
Белки
10 г
Жиры
40 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для приготовления теста для пиццы.
Шаг 2
В миску или в чашу миксера выложите дрожжи, соль и сахар.
Шаг 3
Влейте туда же теплую воду и масло.
Шаг 4
Добавьте просеянную муку.
Шаг 5
Замесите мягкое и эластичное тесто. Я это делала в миксере.
Шаг 6
Выложите тесто в миску, накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место до увеличения в объеме в два-три раза.
Шаг 7
Тесто достаньте из миски, обомните и готовьте пиццу.
Видео рецепт "Тесто для пиццы дрожжевое"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
94
Светлана
08.03.2025 16:15
Получилось идеально, даже края все съели, а обычно никто не доедает 
Розалия
08.03.2025 16:09
Наконец-то нашла идеальное тесто)
Полина
08.03.2025 16:02
Вчера делала, семья чуть не подралась за последний кусок 
очень круто! Буду готовить еще, спасибо
очень круто! Буду готовить еще, спасибо 
Инесса
08.03.2025 15:56
Реально офигенное тесто, даже края получились вкусные и мягкие, не ожидала! Спасибо за рецепт!
Каролина
08.03.2025 15:42
Ну всё, теперь доставка отменяется, дома пицца круче и вкуснее в разы
Kperova025
22.09.2024 17:43
Тесто изумительное!
Анна
28.05.2024 19:07
Спасибо за рецепт! Хорошо,что можно сохранить тесто!
Надежда Озерова
25.03.2022 20:05
Этого теста хватит на одну пиццу?
Itsme АВТОР
28.03.2022 09:06
Смотря какого размера :) У меня получилось две пиццы!
Сергей Шелемех
31.01.2022 16:47
Подскажите пожалуйста а тесто можно заморозить?
Itsme АВТОР
31.01.2022 17:54
Можно)
Ангелина
17.10.2021 23:30
Тесто как пух!! С удовольствием с ним работала и оно не липло к рукам))) Мне очень понравился ваш вариант и я теперь буду делать пиццу на обед или на перекус имено так, только начинки менять.
Ольга Рожкевич
10.01.2021 17:51
Приготовила пиццу , тесто огонь
Julia M L
16.10.2020 18:39
Приготовила тесто, отменное, очень понравилось. Часть положила в холодильник не в морозилку, ни чуть не изменилось, приготовила на второй день все очень вкусно. Спасибо большое за рецепт
Маша
09.06.2020 17:04
Спасибо огромное!!!!! Тесто нежнейшее, тает во рту, гости довольны, попросили рецепт!
Айгуль Абдуллина
14.02.2020 18:48
Тесто - супер! Спасибо большое за рецепт, просто быстро и очень вкусно. Данного количества мне хватило на 1 большую пиццу на толстом тесте
Похожие рецепты
Базовое тесто для пиццы
Пшеничная мука
Вода (28-30°С)
Растительное масло
Дрожжи прессованные
Сахар или мед
Соль
Дрожжевое тесто, приготовленное по этому рецепту, идеально подходит для выпечки пиццы, фокаччи и питы. Оно может стать основой для приготовления пирожков, булочек или других хлебобулочных изделий.
Тесто для пиццы: классический итальянский рецепт
Мука пшеничная
Вода тёплая
Масло растительное
Соль
Сахар
Пакетик сухих дрожжей
Тем, кто решил приготовить домашнюю пиццу, расскажу, как сделать тесто для пиццы по классическому итальянскому рецепту. Понадобятся быстродействующие сухие дрожжи и пшеничная мука.
Рецепт беспроигрышного теста для пиццы
Мука
Тёплая вода
Оливковое масло
Соль
Сухие активные дрожжи
Любите пиццу, но частенько покупаете готовое тесто для нее, потому что боитесь работать с тестом? Теперь у вас будет рецепт беспроигрышного теста для пиццы, и вы сможете сделать все самостоятельно.
Идеальное тесто для пиццы
Мука пшеничная
Колбаса вареная
Вода
Сыр твердый
Растительное масло
Кетчуп
Дрожжи
Сахар
Соль
Помидор
Перец болгарский
Хочу предложить очень хорошее и простое в приготовлении тесто для пиццы. По этому рецепту оно получается гладким, упругим, нежным и пластичным.
Пицца на дрожжевом тесте
Мука
Вода
Сыр твердый
Колбаса
Майонез
Соус ткемали
Масло оливковое
Дрожжи сухие активные
Соль
Помидор
Перец сладкий
Шампиньоны маринованные
Кто не любит пиццу и не готов попробовать новый рецепт ее приготовления? А вдруг он окажется еще удачнее. Смотрите, как приготовить пиццу на дрожжевом тесте, чтобы была не хуже, чем из пиццерии.
Пицца на дрожжевом тесте в духовке
Мука
Продукты для начинки
Твёрдый сыр
Вода
Томатный соус
Растительное масло
Сахар
Дрожжи
Соль
Помидор
Тесто для пиццы обычно делается простым, поскольку пицца изначально была пищей бедняков - крестьян. Сейчас, конечно, по стоимости продуктов это не всегда дешевая, но очень вкусная еда.
Пицца из дрожжевого теста холодного приготовления
Мука
Вода
Растительное масло
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Сыр
Орегано
Соус
Начинка
Предлагаю приготовить вкусную пиццу из дрожжевого теста холодного приготовления. В холоде ферментация идет, а дрожжи свою работу замедляют. За сутки в холодильнике тесто вызревает, а вкус улучшается.