Пицца на дрожжевом тесте в духовке
2 ч.
10

Пицца на дрожжевом тесте в духовке

Тесто для пиццы обычно делается простым, поскольку пицца изначально была пищей бедняков - крестьян. Сейчас, конечно, по стоимости продуктов это не всегда дешевая, но очень вкусная еда.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидор 5 штук
  • Твёрдый сыр 300 грамм
  • Мука 3 стакана
  • Томатный соус 5 ст. ложек
  • Соль 1 ч. ложка
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Дрожжи 1,5 ч. ложки
  • Вода 1 стакан
  • Продукты для начинки 400 грамм мясные готовые изделия

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Просейте муку. Добавьте к муке сахар и соль. Отдельно в молоке или в воде разведите дрожжи. Предварительно воду следует слегка подогреть, чтобы дрожжи "проснулись" быстрее, а потом добавляйте дрожжи.

Шаг 2

В тесто добавляем жидкость, растительное масло. Вемешиваем тесто. Даем ему подняться. Обминаем.

Шаг 3

Раскатайте тесто в пласт. Из такого количества продуктов у меня вышло 4 пиццы по 20 см. каждая.

Шаг 4

Тесто лучше раскатывать сразу на бумаге для выпечки. Так будет проще.

Шаг 5

Смазываем пиццу томатным соусом. Выкладываем сверху помидоры, нарезанные кусочками, ветчину, колбасу или другое готовое мясо. Можно добавить овощи: лук, болгарский перец. Натрите на терке твердый сыр, посыпьте начинку тертым сыром.

Шаг 6

Выпекаем в духовке при 180 градусах около 12-15 минут. Тесто я раскатываю очень тонко, оно быстро пропекается.

Видео рецепт "Пицца на дрожжевом тесте в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Пицца на дрожжевом тесте в духовке
Оценить рецепт
4.2 96
Дарья Сова
22.07.2016 21:39
Божественная штука!
Галина Хапилина
05.02.2016 15:36
Послушалась совета(((на бумагу раскатала,теперь попробуй сними с бумаги...
Евдокия Антонова АВТОР
09.11.2015 21:54
1.5 чайные ложки дрожжей(без горки).
Ольга Сучкова
09.11.2015 10:29
Почему в ингредиентах нет дрожжей?

Похожие рецепты

Пицца на дрожжевом тесте
Мука Вода Сыр твердый Колбаса Майонез Соус ткемали Масло оливковое Дрожжи сухие активные Соль Помидор Перец сладкий Шампиньоны маринованные
Кто не любит пиццу и не готов попробовать новый рецепт ее приготовления? А вдруг он окажется еще удачнее. Смотрите, как приготовить пиццу на дрожжевом тесте, чтобы была не хуже, чем из пиццерии.
45 мин
4.8
191
Пицца в духовке
Мука Вода Сыр Колбаса, ветчина Дрожжи сухие Масло растительное Соль Сахар Шампиньоны Перец болгарский Базилик Песто Лук репчатый
Многие боятся дрожжевого теста, думая, то его сложно приготовить. Но это не совсем так. Я покажу, как приготоить пиццу в духовке на дрожжевом тесте. Соблюдайте пропорции — и все получится.
2 ч.
4.3
Итальянская пицца
Мука Томатное пюре Сыр "Моцарелла" Вода Колбаса Ветчина Оливковое масло Базилик Оливковое масло Сахар Орегано Дрожжи Соль Соль Луковица Перец Чеснок
Всем кто любит пиццу, хочется попробовать самую настоящую, итальянскую! Ее легко приготовить дома. Простое дрожжевое тесто, пиццайола и любимые ингредиенты для начинки. Заходите в гости, угощаю!
1 ч.
4.4
224
Лучший рецепт домашней пиццы
Мука Шампиньоны Соус томатный Молоко Сыр твердых сортов Моцарелла Сметана Масло оливковое Маслины Дрожжи свежие Масло растительное Сахар Соль Куриная грудка Помидор
Эта пицца просто идеальна! Судите сами, тонкое тесто с хрустящими краями, сочная и сытная начинка из соуса, помидоров, грибов, куриного мяса и много расплавленного сыыыра! Рецепт на две большие пиццы.
1 ч.
4.6
166
×