Лучший рецепт домашней пиццы

Эта пицца просто идеальна! Судите сами, тонкое тесто с хрустящими краями, сочная и сытная начинка из соуса, помидоров, грибов, куриного мяса и много расплавленного сыыыра! Рецепт на две большие пиццы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 330 Грамм
Молоко 200 Миллилитров
теплое
Дрожжи свежие 20 Грамм
Сахар 2 Чайных ложки
Соль 1/2 Чайных ложки
Масло оливковое 2 Ст. ложки
Шампиньоны 250 Грамм
для жарки
Куриная грудка 2 Штуки
отварная
Помидор 4-5 Штук
Сыр твердых сортов 200 Грамм
Моцарелла 100 Грамм
Сметана 100 Грамм
Соус томатный 250 Грамм
Маслины 2 Ст. ложки
без косточек
Масло растительное 1 Ст. ложка
для жарки

Количество порций

Калорийность

166 ккал

Калорийность

7 г

Белки

9 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

В теплом молоке растворите дрожжи и сахар. Поставьте в теплое место на 10 минут. Муку и соль просейте в глубокую миску. В муку добавьте подошедшие дрожжи и оливковое масло. Замесите гладкое тесто в течение 5 минут. Соберите тесто в шар, поместите его в миску, смазанную растительным маслом, накройте пищевой пленкой и поставьте для подъема в теплое место на 30 минут.

Шаг 2

Теперь подготовьте продукты для начинки. Помидоры и грибы вымойте, обсушите. Твердый сыр натрите на мелкой терке. Моцареллу - тонкими ломтиками. Сметану и томатный соус перемешайте.