Домашняя пицца с колбасой
Простой рецепт приготовления вкусной домашней пиццы с колбасой, грибами, сыром и луком - для всех любителей этого классического итальянского блюда. Пицца получится обалденной - рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Вода
300 Миллилитров
ингредиенты для теста: - Мука 3,5 Стакана
- Сахар 2 Ст. ложки
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Соль 2 Чайных ложки
- Закваска 2 Чайных ложки
-
Колбаса
350 Грамм
состав пиццы: - Сосиски из телятины 300 Грамм
- Шампиньоны 200 Грамм
- Сыр 500 Грамм
-
Помидоры
500 Грамм
ингредиенты для соуса: - Перец стручковый 250 Грамм
- Чеснок 8-9 Штук
- Соль 2 Чайных ложки
- Оливковое масло 2 Чайных ложки
Шаг 1
![Залить воду в хлебопечку. Затем рассыпать муку по всей поверхности воды, добавить сахар, соль и дрожжи. Включить программу "замес теста" хлебопечки.](https://img.povar.ru/mobile/7a/06/17/f1/domashnyaya_picca_s_kolbasoi-14039.jpg)
Залить воду в хлебопечку. Затем рассыпать муку по всей поверхности воды, добавить сахар, соль и дрожжи. Включить программу "замес теста" хлебопечки.
Шаг 2
![Теперь займемся начинкой для пиццы. Сперва достанется колбасе...](https://img.povar.ru/mobile/92/d5/6f/ce/domashnyaya_picca_s_kolbasoi-14040.jpg)
Теперь займемся начинкой для пиццы. Сперва достанется колбасе...
Шаг 3
![...порежем ее круглыми ломтиками.](https://img.povar.ru/mobile/a1/2b/08/40/domashnyaya_picca_s_kolbasoi-14041.jpg)
...порежем ее круглыми ломтиками.
Шаг 4
![Так же нарезаем сосики.](https://img.povar.ru/mobile/8b/66/31/ae/domashnyaya_picca_s_kolbasoi-14042.jpg)
Так же нарезаем сосики.
Шаг 5
![Тщательно промываем грибы.](https://img.povar.ru/mobile/f1/8f/31/ba/domashnyaya_picca_s_kolbasoi-14043.jpg)
Тщательно промываем грибы.
Шаг 6
![Нарезаем шампиньоны "крупно".](https://img.povar.ru/mobile/08/54/c7/7f/domashnyaya_picca_s_kolbasoi-14044.jpg)
Нарезаем шампиньоны "крупно".
Шаг 7
![Чистим луковицы.](https://img.povar.ru/mobile/8f/b1/d9/a2/domashnyaya_picca_s_kolbasoi-14047.jpg)
Чистим луковицы.
Шаг 8
![Шинкуем лук полукольцами.](https://img.povar.ru/mobile/66/cd/fb/bd/domashnyaya_picca_s_kolbasoi-14048.jpg)
Шинкуем лук полукольцами.
Шаг 9
![Теперь можно заняться сыром...](https://img.povar.ru/mobile/4a/16/8b/a0/domashnyaya_picca_s_kolbasoi-14049.jpg)
Теперь можно заняться сыром...
Шаг 10
![...натрем его на крупной терке.](https://img.povar.ru/mobile/19/b1/22/9d/domashnyaya_picca_s_kolbasoi-14050.jpg)
...натрем его на крупной терке.
Шаг 11
![Делаем соус для пиццы: Варим в кастрюле томаты, перец, чеснок, соль и оливковое масло примерно 30 минут. Затем смешиваем все блендером.](https://img.povar.ru/mobile/2a/8f/c5/02/domashnyaya_picca_s_kolbasoi-14051.jpg)
Делаем соус для пиццы: Варим в кастрюле томаты, перец, чеснок, соль и оливковое масло примерно 30 минут. Затем смешиваем все блендером.
Шаг 12
![Все ингредиенты подготовлены, можно приступать к сборке.](https://img.povar.ru/mobile/cb/7e/8b/2e/domashnyaya_picca_s_kolbasoi-14052.jpg)
Все ингредиенты подготовлены, можно приступать к сборке.
Шаг 13
![Промазать противень или лист для выпечки маслом, затем залить тесто.](https://img.povar.ru/mobile/7f/f5/6a/0b/domashnyaya_picca_s_kolbasoi-14053.jpg)
Промазать противень или лист для выпечки маслом, затем залить тесто.
Шаг 14
![Равномерно распределить тесто по всей поверхности противня.](https://img.povar.ru/mobile/de/a2/ed/23/domashnyaya_picca_s_kolbasoi-14054.jpg)
Равномерно распределить тесто по всей поверхности противня.
Шаг 15
![Выложить на тесто томатный соус...](https://img.povar.ru/mobile/4c/5e/f0/ad/domashnyaya_picca_s_kolbasoi-14055.jpg)
Выложить на тесто томатный соус...
Шаг 16
![...и размазать его по всей поверхности.](https://img.povar.ru/mobile/d2/cf/e7/e2/domashnyaya_picca_s_kolbasoi-14056.jpg)
...и размазать его по всей поверхности.
Шаг 17
![Посыпать тертым сыром.](https://img.povar.ru/mobile/d9/8a/10/2d/domashnyaya_picca_s_kolbasoi-14057.jpg)
Посыпать тертым сыром.
Шаг 18
![Разложить ломтики колбасы...](https://img.povar.ru/mobile/b7/be/0b/af/domashnyaya_picca_s_kolbasoi-14058.jpg)
Разложить ломтики колбасы...
Шаг 19
![...сосисок, добавить грибы и посыпать луком.](https://img.povar.ru/mobile/8d/1a/23/6c/domashnyaya_picca_s_kolbasoi-14060.jpg)
...сосисок, добавить грибы и посыпать луком.
Шаг 20
![Еще раз присыпать поверхность тертым сыром. Выпекать пиццу в разогретой духовке при 180 C в течении 30 минут. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/48/46/af/cc/domashnyaya_picca_s_kolbasoi-14061.jpg)
Еще раз присыпать поверхность тертым сыром. Выпекать пиццу в разогретой духовке при 180 C в течении 30 минут. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Домашняя пицца с колбасой"
![Видео рецепт Домашняя пицца с колбасой](https://i.ytimg.com/vi/Ojmci4C8cB0/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![:angry: :angry:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/angry.gif)
![:mad: :mad:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/mad.gif)
![:excl: :excl:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/excl.gif)
![:huh: :huh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/huh.gif)
Похожие рецепты
![Ролл-пицца с колбасками](https://img.povar.ru/mobile/10/a9/34/04/roll-picca_s_kolbaskami-508972.jpg)
![Пицца в духовке (тесто на кефире)](https://img.povar.ru/mobile/e2/b8/d2/db/picca_v_duhovke_testo_na_kefire-370098.png)
![Быстрая пицца из батона](https://img.povar.ru/mobile/34/09/5f/25/bistraya_picca_iz_batona-292598.jpg)
![Запеканка с колбасой и сыром](https://img.povar.ru/mobile/d2/f3/46/4e/zapekanka_s_kolbasoi_i_sirom-140211.jpg)
![Пицца с перцем и колбасой](https://img.povar.ru/mobile/e6/bf/78/0c/picca_s_percem_i_kolbasoi-89772.jpg)