45 мин

Домашняя пицца с колбасой

Простой рецепт приготовления вкусной домашней пиццы с колбасой, грибами, сыром и луком - для всех любителей этого классического итальянского блюда. Пицца получится обалденной - рекомендую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 300 мл ингредиенты для теста:
Мука 3,5 стакана
Сахар 2 ст. ложки
Оливковое масло 2 ст. ложки
Соль 2 ч. ложки
Закваска 2 ч. ложки
Колбаса 350 грамм состав пиццы:
Сосиски из телятины 300 грамм
Шампиньоны 200 грамм
Сыр 500 грамм
Помидоры 500 грамм ингредиенты для соуса:
Перец стручковый 250 грамм
Чеснок 8-9 штук
Соль 2 ч. ложки
Оливковое масло 2 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Залить воду в хлебопечку. Затем рассыпать муку по всей поверхности воды, добавить сахар, соль и дрожжи. Включить программу "замес теста" хлебопечки.

Шаг 2

Теперь займемся начинкой для пиццы. Сперва достанется колбасе...

Шаг 3

...порежем ее круглыми ломтиками.

Шаг 4

Так же нарезаем сосики.

Шаг 5

Тщательно промываем грибы.

Шаг 6

Нарезаем шампиньоны "крупно".

Шаг 7

Чистим луковицы.

Шаг 8

Шинкуем лук полукольцами.

Шаг 9

Теперь можно заняться сыром...

Шаг 10

...натрем его на крупной терке.

Шаг 11

Делаем соус для пиццы: Варим в кастрюле томаты, перец, чеснок, соль и оливковое масло примерно 30 минут. Затем смешиваем все блендером.

Шаг 12

Все ингредиенты подготовлены, можно приступать к сборке.

Шаг 13

Промазать противень или лист для выпечки маслом, затем залить тесто.

Шаг 14

Равномерно распределить тесто по всей поверхности противня.

Шаг 15

Выложить на тесто томатный соус...

Шаг 16

...и размазать его по всей поверхности.

Шаг 17

Посыпать тертым сыром.

Шаг 18

Разложить ломтики колбасы...

Шаг 19

...сосисок, добавить грибы и посыпать луком.

Шаг 20

Еще раз присыпать поверхность тертым сыром. Выпекать пиццу в разогретой духовке при 180 C в течении 30 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Домашняя пицца с колбасой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 148

полинам

29.01.2014 12:39

я же сказала самую простую а тут шампиньён :angry:

Ольга

01.12.2013 12:44

Сегодня приготовила тесто по этому рецепту, очень вкусное, спасибо за рецепт. Муки правда пришлось добавлять немного.

Похожие рецепты

Домашняя пицца с колбасой и сыром

Помидоры Дрожжевое тесто Колбаса Сыр твердый Лук репчатый Масло подсолнечное Кукуруза Томатный соус

Приготовление пиццы в домашних условиях - очень приятное занятие, ведь вы сами решаете, какие ингредиенты добавить и насколько большие порции делать:) Вот мой вариант любимой пиццы с колбасой и сыром.

40 мин

–

3.8

205

Пицца в домашних условиях с колбасой, сыром и помидорами

Мука Колбаса Томатное пюре (протертые помидоры) Вода Сыр желтый Масло оливковое Разрыхлитель Помидоры черри Базилик сушеный или свежий Перец черный свежемолотый

Как приготовить пиццу с колбасой, сыром и помидорами в домашних условиях? Очень просто! Надо вооружиться хорошим настроением, просеять муку и "поработать" физически - замесить тесто. И сразу кушать!

35 мин

–

3.8

–

Пицца в домашних условиях с колбасой и сыром

Мука Колбаса Томатное пюре (протертые помидоры) Вода Сыр желтый Масло оливковое Разрыхлитель Перец черный свежемолотый Базилик сушеный

Поведаю вам, как приготовить пиццу с колбасой и сыром в домашних условиях. Тесто рекомендую также не покупать готовое, а замесить самостоятельно. Пицца получится очень вкусная, ароматная и сытная.

35 мин

–

2.7

–

Пицца в домашних условиях с колбасой и грибами

Мука Колбаса (Салями) Томатное пюре (протертые помидоры) Вода Масло оливковое Разрыхлитель Шампиньоны

Как приготовить пиццу в домашних условиях с колбасой и грибами, если у вас нет готовой основы для теста? Да очень просто! Тесто мы сделаем своими руками. Поверьте, ничего особенного в этом нет!

35 мин

–

4.7

–

Пицца с колбасой и сыром "Моцарелла"

Мука Измельченные Пармиджано Реджано Маринад Белый лук Красное вино Тёплая вода Песто Оливковое масло Орегано Мед Базилик Соль Копченый сыр моцарелла Помидоры Лавровый лист Перец Чеснок Соль Колбаса Дрожжи

Рецепт настоящей итальянской пиццы.

30 мин

–

2.8

–

Домашняя пицца

Дрожжевое тесто Колбаса Кукуруза Сыр Сливочное масло Помидор Майонез Кетчуп

Простой рецепт приготовления пиццы в домашних условиях.

35 мин

4.2

258

Пицца с колбасой

Мука Копченая грудинка Сыр "Пармезан" Сметана Растительное масло Водка Соус томатный Сахар Майонез Соль Перец сладкий Куриное яйцо

Рецепт приготовления пиццы с колбасой. Пицца получается достаточно сытной и очень вкусной.

1 ч.

–

4.1

272

Домашняя пицца на скорую руку

Помидоры Шампиньоны Сыр Натуральный йогурт Мука Колбаса полусухая Томатный соус Молоко Масло оливковое Зелень свежая Соль Специи

Простой и легкий вариант всеми любимой пиццы. Просто используем то, что есть дома и сделаем тесто без дрожжей - и мы готовы к приходу неожиданных гостей, да и домашние останутся довольны.

35 мин

–

4.0

–

Пицца с колбасой, грибами и помидорами

Мука Сыр Вода теплая кипяченая Грибы Колбаса Томатный соус для пиццы Оливковое масло Соль Дрожжи сухие активные Помидоры

Именно с рецепта пиццы с колбасой, грибами и помидорами началось лет десять назад мое знакомство с этим диковинным (на тот момент) итальянским блюдом. Годы идут, а этот рецепт по-прежнему использую!

1 ч. 30 мин

–

5.0

172

Пицца с колбасой и сыром

Пицца - быстрое и вкусное блюдо, которое можно подать как на горячее, так и на холодное. Пицца с колбасой и сыром - еще и сытная. К тому же, приготовить ее можно из колбасы и сыра разных сортов.

35 мин

4.7

–

Пицца с колбасой и помидорами

Мука Колбаса Томатное пюре (протертые помидоры) Сыр желтый Вода Масло оливковое Разрыхлитель Помидоры Базилик свежий Перец черный свежемолотый

Пицца с колбасой и помидорами готовится в течение получаса. Колбасу можно выбрать любую и в любом количестве. Помидоры - красные, желтые, черри. Добавим сыра, немного базилика и чудесное блюдо готово!

35 мин

–

5.0

–

Пицца с колбасой без дрожжей

Мука Колбаса Томатное пюре (протертые помидоры) Вода Сыр желтый Сыр Моцарелла Масло оливковое Разрыхлитель Орегано Перец болгарский Консервированные шампиньоны, оливки

Пицца с колбасой без дрожжей будет готова через полчаса после того, как вы выбрали колбасу из холодильника. Тесто готовится просто, а выпекается пицца в течение 15 минут. Приготовьте такую пиццу дома!

35 мин

–

4.8

–