Домашняя пицца на скорую руку
Простой и легкий вариант всеми любимой пиццы. Просто используем то, что есть дома и сделаем тесто без дрожжей - и мы готовы к приходу неожиданных гостей, да и домашние останутся довольны.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 50 грамм
- Натуральный йогурт 50 грамм
- Масло оливковое 5 грамм
- Молоко 20 грамм
- Колбаса полусухая 50 грамм
- Помидоры 100 грамм
- Шампиньоны 100 грамм
- Сыр 70 грамм
- Томатный соус 2 ст. ложки
- Зелень свежая По вкусу
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Для начала нам необходимо приготовить тесто. Для этого мы смешиваем йогурт с оливковым маслом и молоком, затем всыпаем муку и вручную замешиваем тесто. Когда тесто готово, раскатываем его в тонкую лепешку. Противень смазываем маслом и выкладываем на него основу для пиццы. Смазываем томатной пастой, лучше использовать густые натуральные пасты с кусочками овощей. Сверху посыпаем пряностями. Я использую орегано, базилик и черный перец.
Шаг 2
Теперь начинка: грибы нарезаем пластинками, колбасу так же тонкими ломтиками и помидоры полукольцами. Все выкладываем на основу.
Шаг 3
И в завершение посыпаем натертым на крупной терке сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку до готовности. Приготовление займет не более 20 минут. Быстрая пицца готова и, поверьте мне, она не хуже ресторанного варианта.
Видео рецепт "Домашняя пицца на скорую руку"
Похожие рецепты
