Пицца "Минутка" на сковороде
Само вкусное, сытное, экономичное и быстрое в приготовлении блюдо - это, пожалуй, вот такая замечательная пицца, с ней и гостей встретить не стыдно и на обеденный стол семье ее подать можно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр твердый 60-70 Грамм
- Мука 5-6 Ст. ложек
- Сметана 100 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Соус томатный 1-2 Ст. ложек
- Колбаса 3-4 Ломтиков
- Соль 1-2 Щепоток
- Лук красный 0,5 Штуки
-
Специи
По вкусу
перец черный молотый, орегано, базилик - Сода 0,5 Чайных ложки
- Огурец соленый 1 Штука
Шаг 1
В глубокую миску выкладываем сметану, разбиваем яйцо, добавляем муку, соль и соду.
Шаг 2
Тщательно перемешиваем все ингредиенты, в итоге у нас должно получиться однородное тесто по консистенции как густая сметана.
Шаг 3
Смазываем сковороду растительным маслом и выкладываем на нее приготовленное тесто тонким слоем, равномерно распределяем по всему периметру сковороды.
Шаг 4
Смазываем лепешку из теста томатным соусом и посыпаем специями.
Шаг 5
Теперь кладем любую начинку, у меня это был красный лук, нарезанный кольцами.
Шаг 6
Затем нарезанный огурчик и вареная колбаска.
Шаг 7
Ну и, конечно же, не забываем посыпать это все обильно тертым сыром.
Шаг 8
Ставим сковороду на медленны огонь, накрываем крышкой и уже через 8-10 минут наше пицца будет полностью готова.
Шаг 9
Кушать ее лучше, естественно, пока она горяченькая. Приятного всем аппетита!
Видео рецепт "Пицца "Минутка" на сковороде"
