Быстрая пицца на кефире
Хотите приготовить что-то сытное, вкусное и несложное? Предлагаю взять на заметку почти беспроигрышный вариант - рецепт приготовления быстрой пиццы на кефире.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 1 Штука
- Кефир 1 Стакан
-
Мука
1.5 Стакана
может чуть больше - Растительное масло 1 Чайная ложка
- Соль 1 Щепотка
- Сыр 200 Грамм
Шаг 1
![1. Тесто невероятно простое и не требует особых усилий или навыков. Все, что необходимо, - это кефир, мука и яйцо.](https://img.povar.ru/mobile/ec/fc/ce/7f/bistraya_picca_na_kefire-223211.jpg)
1. Тесто невероятно простое и не требует особых усилий или навыков. Все, что необходимо, - это кефир, мука и яйцо.
Шаг 2
![2. Вбейте яйцо в небольшую мисочку, добавьте немного соли и сахара. Взбейте немного вилкой.](https://img.povar.ru/mobile/f9/e0/1f/dd/bistraya_picca_na_kefire-223212.jpg)
2. Вбейте яйцо в небольшую мисочку, добавьте немного соли и сахара. Взбейте немного вилкой.
Шаг 3
![3. Добавьте кефир и активно перемешивайте, пока масса не станет однородной. Всыпьте щепотку соду (гасить ее не нужно, если кефир достаточно кислый). При желании можно добавить чайную ложку разрыхлителя.](https://img.povar.ru/mobile/76/c6/98/5e/bistraya_picca_na_kefire-223214.jpg)
3. Добавьте кефир и активно перемешивайте, пока масса не станет однородной. Всыпьте щепотку соду (гасить ее не нужно, если кефир достаточно кислый). При желании можно добавить чайную ложку разрыхлителя.
Шаг 4
![4. Осталось влить чуточку растительного масла без запаха и добавить просеянную муку. Замесите тесто без комочков и с однородной консистенцией.](https://img.povar.ru/mobile/7a/8c/a9/55/bistraya_picca_na_kefire-223215.jpg)
4. Осталось влить чуточку растительного масла без запаха и добавить просеянную муку. Замесите тесто без комочков и с однородной консистенцией.
Шаг 5
![5. Противень или форму для запекания смажьте небольшим количеством масла или застелите пергаментом. Распределите тесто. Затем выложите немного соуса (идеальный вариант - это томатный соус с травами) и распределите ровным слоем начинку. Можно использовать колбасу, копчености, мясо, грибы или просто овощи, например.](https://img.povar.ru/mobile/3f/bd/b4/f6/bistraya_picca_na_kefire-223216.jpg)
5. Противень или форму для запекания смажьте небольшим количеством масла или застелите пергаментом. Распределите тесто. Затем выложите немного соуса (идеальный вариант - это томатный соус с травами) и распределите ровным слоем начинку. Можно использовать колбасу, копчености, мясо, грибы или просто овощи, например.
Шаг 6
![6. Посыпьте сверху сыром, и отправьте противень в разогретую духовку. В зависимости от начинки, выпекайте пиццу от 20 до 35 минут при средней температуре.](https://img.povar.ru/mobile/7e/61/1f/98/bistraya_picca_na_kefire-223217.jpg)
6. Посыпьте сверху сыром, и отправьте противень в разогретую духовку. В зависимости от начинки, выпекайте пиццу от 20 до 35 минут при средней температуре.
Шаг 7
![7. Когда быстрая пицца на кефире в домашних условиях будет готова, дайте ей немного остыть, а затем порежьте порционными кусочками. Перед подачей можно сверху посыпать свежей зеленью.](https://img.povar.ru/mobile/a9/fc/2c/92/bistraya_picca_na_kefire-223218.jpg)
7. Когда быстрая пицца на кефире в домашних условиях будет готова, дайте ей немного остыть, а затем порежьте порционными кусочками. Перед подачей можно сверху посыпать свежей зеленью.
Видео рецепт "Быстрая пицца на кефире"
![Видео рецепт Быстрая пицца на кефире](https://i.ytimg.com/vi/VzNepjpq81A/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![:rolleyes: :rolleyes:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/rolleyes.gif)
![:dry: :dry:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/dry.gif)
Похожие рецепты
![Бездрожжевое тесто на пиццу](https://img.povar.ru/mobile/c5/60/bb/9f/bezdrojjevoe_testo_na_piccu-414314.jpg)
![Тесто для итальянской пиццы без дрожжей](https://img.povar.ru/mobile/d5/72/77/86/testo_dlya_italyanskoi_picci_bez_drojjei-408029.jpg)
![Тесто на пиццу без дрожжей](https://img.povar.ru/mobile/35/0a/97/ff/testo_na_piccu_bez_drojjei-336315.jpg)
![Творожная пицца](https://img.povar.ru/mobile/30/89/5a/cc/tvorojnaya_picca-289088.jpg)
![Бездрожжевое тесто на кефире для пиццы](https://img.povar.ru/mobile/52/26/97/6e/bezdrojjevoe_testo_na_kefire_dlya_picci-229120.jpg)
![Тесто для пиццы бездрожжевое на воде](https://img.povar.ru/mobile/52/44/77/8d/testo_dlya_picci_bezdrojjevoe_na_vode-229130.jpg)
![Бездрожжевое тесто на кефире](https://img.povar.ru/mobile/63/b7/82/de/bezdrojjevoe_testo_na_kefire-214682.jpg)
![Тонкое бездрожжевое тесто для пиццы](https://img.povar.ru/mobile/3f/60/c3/d0/tonkoe_bezdrojjevoe_testo_dlya_picci-214838.jpg)