Пицца в духовке (тесто на кефире)
Хочу поведать, как приготовить пиццу в духовке из теста на кефире. Само тесто готовится элементарно и очень быстро. Для начинки можно использовать стандартный набор из холодильника. Попробуйте и вы!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 4 штуки
- Сыр твердый 100 грамм
- Кефир 400 мл
- Мука 2 стакана
- Яйца 2 штуки
- Зелень 1 по вкусу
- Колбаса 200 грамм
- Соль По вкусу
- Сода 1/2 ч. ложки гашенная уксусом
- Грибы соленые 7-8 штук
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Отдельно взбейте яйца с солью. Вливаем тонкой струйкой кефир. Засыпаем просеянную муку и добавляем соду, гашенную уксусом. Замешиваем тесто на пиццу. Оно должно быть жидким.
Шаг 2

Подготовим ингредиенты для начинки. Овощи промываем.
Шаг 3

Нарезаем небольшими кусочками колбасу. Томаты нарезаем кружочками. Грибы также мелко нарезаем, а сыр трем на терке.
Шаг 4

Смазываем форму для запекания маслом. Выливаем туда тесто, а на него раскладываем ингредиенты таким образом, чтобы сверху были сыр и зелень.
Шаг 5

Запекаем пиццу в духовке 40 минут. Температура — 180 градусов. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пицца в духовке (тесто на кефире)"

Похожие рецепты








