Пицца в духовке (тесто на кефире)
1 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Алексей Марчук

Пицца в духовке (тесто на кефире)

Хочу поведать, как приготовить пиццу в духовке из теста на кефире. Само тесто готовится элементарно и очень быстро. Для начинки можно использовать стандартный набор из холодильника. Попробуйте и вы!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 400 Миллилитров
  • Яйца 2 Штуки
  • Сода 1/2 Чайных ложки
    гашенная уксусом
  • Мука 2 Стакана
  • Соль По вкусу
  • Колбаса 200 Грамм
  • Грибы соленые 7-8 Штук
  • Помидоры 4 Штуки
  • Сыр твердый 100 Грамм
  • Зелень 1 По вкусу

Шаг 1

Отдельно взбейте яйца с солью. Вливаем тонкой струйкой кефир. Засыпаем просеянную муку и добавляем соду, гашенную уксусом. Замешиваем тесто на пиццу. Оно должно быть жидким.

Отдельно взбейте яйца с солью. Вливаем тонкой струйкой кефир. Засыпаем просеянную муку и добавляем соду, гашенную уксусом. Замешиваем тесто на пиццу. Оно должно быть жидким.

Шаг 2

Подготовим ингредиенты для начинки. Овощи промываем.

Подготовим ингредиенты для начинки. Овощи промываем.

Шаг 3

Нарезаем небольшими кусочками колбасу. Томаты нарезаем кружочками. Грибы также мелко нарезаем, а сыр трем на терке.

Нарезаем небольшими кусочками колбасу. Томаты нарезаем кружочками. Грибы также мелко нарезаем, а сыр трем на терке.

Шаг 4

Смазываем форму для запекания маслом. Выливаем туда тесто, а на него раскладываем ингредиенты таким образом, чтобы сверху были сыр и зелень.

Смазываем форму для запекания маслом. Выливаем туда тесто, а на него раскладываем ингредиенты таким образом, чтобы сверху были сыр и зелень.

Шаг 5

Запекаем пиццу в духовке 40 минут. Температура — 180 градусов. Приятного аппетита!

Запекаем пиццу в духовке 40 минут. Температура — 180 градусов. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Пицца в духовке (тесто на кефире)"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×