Бездрожжевая пицца
1 ч. 0 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Марина Золотцева

Бездрожжевая пицца

Пиццу безумно любят и взрослые, и дети. Это отличный вариант для сытного перекуса и угощения для друзей и родственников. К тому же, всегда можно придумать самые разнообразные начинки, что хорошо.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 2.5 Стакана
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Сода 1 Чайная ложка
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Семена чиа 0.5 Чайных ложки
    по желанию
  • Чеснок сушеный 0.5 Чайных ложки
  • Йогурт или кефир 1 Стакан
  • Вода 2-4 Чайных ложек
  • Томатный соус 2-3 Ст. ложек
  • Сыр 100 Грамм
  • Начинка По вкусу
  • Оливковое масло 2 Чайных ложки

Шаг 1

1. В мисочку просейте муку.

1. В мисочку просейте муку.

Шаг 2

2. Следом добавьте соду и разрыхлитель. Также нужно добавить немного соли.

2. Следом добавьте соду и разрыхлитель. Также нужно добавить немного соли.

Шаг 3

3. И сахар.

3. И сахар.

Шаг 4

4. Можно добавить в тесто немного сушеных трав или семена чиа, например. Это придаст готовому блюду неповторимый шарм.

4. Можно добавить в тесто немного сушеных трав или семена чиа, например. Это придаст готовому блюду неповторимый шарм.

Шаг 5

5. Для аромата добавляем молотый чеснок.

5. Для аромата добавляем молотый чеснок.

Шаг 6

6. Все сухие ингредиенты аккуратно перемешайте.

6. Все сухие ингредиенты аккуратно перемешайте.

Шаг 7

7. Добавьте к ним натуральный йогурт или кефир, а также немного воды и оливковое масло.

7. Добавьте к ним натуральный йогурт или кефир, а также немного воды и оливковое масло.

Шаг 8

8. И замесите тесто.

8. И замесите тесто.

Шаг 9

9. Вот такое аппетитное тесто получилось в результате. В идеале нужно дать ему немного времени "отдохнуть" (где-то полчасика или минут 40).

9. Вот такое аппетитное тесто получилось в результате. В идеале нужно дать ему немного времени "отдохнуть" (где-то полчасика или минут 40).

Шаг 10

10. А после раскатайте тесто тонко на присыпанной мукой поверхности.

10. А после раскатайте тесто тонко на присыпанной мукой поверхности.

Шаг 11

11. Смажьте его томатным соусом и присыпьте сыром.

11. Смажьте его томатным соусом и присыпьте сыром.

Шаг 12

12. Выложите сверху ингредиенты для начинки.

12. Выложите сверху ингредиенты для начинки.

Шаг 13

13. Собранную пиццу присыпьте щедро сыром и отправьте в разогретую духовку минут на 20 (зависит от состояния начинки, насколько ей нужно приготовиться).

13. Собранную пиццу присыпьте щедро сыром и отправьте в разогретую духовку минут на 20 (зависит от состояния начинки, насколько ей нужно приготовиться).

Шаг 14

13. Вкуснейшая пицца на бездрожжевом тесте готова. Приятного аппетита!

13. Вкуснейшая пицца на бездрожжевом тесте готова. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Бездрожжевая пицца"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×