Тесто на пиццу без дрожжей
30 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Юлия Мальченко

Тесто на пиццу без дрожжей

Как приготовить тесто на пиццу без дрожжей? Все очень просто! Это тесто выручит в том случае, когда на пороге нежданные гости или хочется быстро приготовить закуску к столу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 2  Стакана
  • Кипяток 0,75 Стакана
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Яйца 2  Штуки
  • Соль 1  Щепоток

Шаг 1

1. Это тесто готовится на основе кипятка. Можно приготовить такое же, но на молоке или сыворотке. На кипятке оно получается более эластичным (идеально подойдет для пиццы на сковороде).

1. Это тесто готовится на основе кипятка. Можно приготовить такое же, но на молоке или сыворотке. На кипятке оно получается более эластичным (идеально подойдет для пиццы на сковороде).

Шаг 2

2. Разводим щепотку соли в кипятке и отдельно просеиваем муку.

2. Разводим щепотку соли в кипятке и отдельно просеиваем муку.

Шаг 3

3. Это нужно для обогащения ее кислородом.

3. Это нужно для обогащения ее кислородом.

Шаг 4

4. Начинаем замешивать тесто. Для этого понадобится обычная ложка.

4. Начинаем замешивать тесто. Для этого понадобится обычная ложка.

Шаг 5

5. Добавляем яйца и продолжаем замешивать. При необходимости  подсыпайте муку.

5. Добавляем яйца и продолжаем замешивать. При необходимости подсыпайте муку.

Шаг 6

6. Сразу я вымешиваю тесто в глубокой емкости, а потом перекладываю его на стол или разделочную доску и продолжаю вымешивать.

6. Сразу я вымешиваю тесто в глубокой емкости, а потом перекладываю его на стол или разделочную доску и продолжаю вымешивать.

Шаг 7

7. Когда оно станет эластичным и перестанет браться к рукам — тесто готово!

7. Когда оно станет эластичным и перестанет браться к рукам — тесто готово!

Похожий видео рецепт "Тесто на пиццу без дрожжей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

28.07.2019 16:07
Капец ,а не рецепт!Главное масло написано растительное,а добавить что забыли??В рецепте ни слово о нем ни сказано.Прежде чем выкладывать рецепты,научитесь последовательно и четко излагать мысли,а уж потом публикуйте свое "художество"!Кулинары :mad:
12.12.2016 16:20
Ужасный рецепт, перевод продуктов! А температуру воды могли и указать!!!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×