Найти идеальный рецепт

Тесто на пиццу без дрожжей
30 мин
8

Тесто на пиццу без дрожжей

Как приготовить тесто на пиццу без дрожжей? Все очень просто! Это тесто выручит в том случае, когда на пороге нежданные гости или хочется быстро приготовить закуску к столу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 2 стакана
  • Кипяток 0,75 стакана
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Яйца 2 штуки
  • Соль 1 щепоток

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Это тесто готовится на основе кипятка. Можно приготовить такое же, но на молоке или сыворотке. На кипятке оно получается более эластичным (идеально подойдет для пиццы на сковороде).

Шаг 2

2. Разводим щепотку соли в кипятке и отдельно просеиваем муку.

Шаг 3

3. Это нужно для обогащения ее кислородом.

Шаг 4

4. Начинаем замешивать тесто. Для этого понадобится обычная ложка.

Шаг 5

5. Добавляем яйца и продолжаем замешивать. При необходимости подсыпайте муку.

Шаг 6

6. Сразу я вымешиваю тесто в глубокой емкости, а потом перекладываю его на стол или разделочную доску и продолжаю вымешивать.

Шаг 7

7. Когда оно станет эластичным и перестанет браться к рукам — тесто готово!

Видео рецепт "Тесто на пиццу без дрожжей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Тесто на пиццу без дрожжей
Оценить рецепт
3.8 25
aly
28.07.2019 16:07
Капец ,а не рецепт!Главное масло написано растительное,а добавить что забыли??В рецепте ни слово о нем ни сказано.Прежде чем выкладывать рецепты,научитесь последовательно и четко излагать мысли,а уж потом публикуйте свое "художество"!Кулинары :mad:
Жанна
12.12.2016 16:20
Ужасный рецепт, перевод продуктов! А температуру воды могли и указать!!!

Похожие рецепты

Простой рецепт пиццы без дрожжей
Мука пшеничная Молоко Сыр твердый Колбаса Ветчина Оливковое масло Вяленые помидоры Томатная паста Разрыхлитель Сахар Сушеный базилик Перец чили Лук репчатый Перец болгарский
Захотелось приготовить пиццу, а в доме не оказалось дрожжей? Ничего страшного, ведь вкусную пиццу можно приготовить и без этого ингредиента. Готовим вместе по этому рецепту отличную домашнюю пиццу!
50 мин
5.0
Пицца в микроволновке без дрожжей
Мука Ветчина или колбаса Сыр Сметана Растительное масло Кетчуп Майонез Соль Картофель вареный Лук Перец болгарский Помидор Яйцо Соль Специи сухие
Вы не любите толстую дрожжевую основу для пиццы? Вам хочется тонкого и хрустящего теста под сочной начинкой? Тогда этот рецепт пиццы в микроволновке без дрожжей - именно то, что вам надо!
30 мин
4.3
×