Тесто для пиццы бездрожжевое на воде

В кулинарную копилку хочу предложить вам очень простой рецепт теста для пиццы бездрожжевого на воде. Быстро и доступно, а результат - просто потрясающий.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 400 Грамм
Вода 120 Миллилитров
Растительное масло 3 Ст. ложки
Яйцо 2 Штуки
Соль 1 Щепотка

Количество порций

Калорийность

292 ккал

Калорийность

9 г

Белки

11 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. В глубокую мисочку просейте муку. Добавьте для начала около 300 грамм, так как тесто для пиццы бездрожжевое на воде в домашних условиях может взять муки чуть больше или меньше, например. При необходимости добавьте потом еще немного.

Шаг 2

2. Сделайте небольшое углубление в серединке и добавьте щепотку соли. Потом влейте холодную воду и начните перемешивать.

Шаг 3

3. Отдельно взбейте яйца и постепенно влейте в тесто, продолжая его мешать. Не забудьте добавить и немного растительного (идеальный вариант - оливкового) масла. Если вы используете в этот простой рецепт теста для пиццы бездрожжевого на воде травы, самое время их добавить.

Шаг 4

4. Когда тесто стало однородным, переложите его на рабочую поверхность, присыпав ее мукой, и немного вымешайте руками. Оно получается очень послушным.

Шаг 5

5. Последним этапом будет раскатка. Лучше всего сделать тесто максимально тонким, чтобы пицца была вкуснее. Выложите тесто на пергамент для выпечки и соберите пиццу по своему вкусу. Вот так, просто и быстро!

Видео рецепт "Тесто для пиццы бездрожжевое на воде"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3, всего 72

Комментарии к рецепту

Татьяна Нилова

27.05.2022 17:03

Тесто на это количество ингредиентов, я разделила пополам и очень тонко раскатала. Сверху положила начинку и хватило 7-10 минут при 180 градусах. Тесто понравилось, вкусное и легко готовить.

Регина Янова

07.12.2021 19:35

Отличное тесто! Мне даже не пришлось его раскатывать, у меня была большая круглая форма, просто размяла пальцами. 20 минут в духовке при 200 градусах - результат отличный. Те, кто пишут что рецепт ужасный, видимо просто делали что-то не так, либо готовка не их конёк)) самое удачное, на мой взгляд тесто для пиццы - на воде.

Nare Grigorian

31.01.2021 19:36

Отличный рецепт!!! Тесто получилось с первого раза, четко по рецепту. Пицца получилась тонкой, нежной и хрустящей! Спасибо и всем удачи!!!