30 мин

Домашняя пицца с курицей

Домашняя пицца с курицей готовится быстро, тесто я делаю по консистенции схожее с бисквитным, на кефире. Получается очень вкусно. Начинку использую с курицей. И вам советую, сытная и аппетитная пицца.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидор 1 штука
Кефир 2 стакана
Мука 2,5 стакана
Яйцо 2 штуки
Куриное филе 300 грамм
Базилик свежий - по вкусу
Пармезан тертый 1 стакан
Сыр Моцарелла тертый 1 стакан
Соль - по вкусу
Сахар 1 ч. ложка
Сода 0,5 ч. ложки
Уксус 0,5 ч. ложки Для гашения соды.
Томатное пюре 3-4 ст. ложек

Описание приготовления:

Я готовлю домашнюю пиццу в выходные дни. За столом собирается вся семья, иногда мы зовём друзей, смотрим добрые фильмы и общаемся. Горячая аппетитная домашняя пицца с курицей отлично подходит для таких вечером. Давайте попробуем приготовить её вместе.
Включите духовку разогреваться на 200 градусов и начинайте.
1. А начнём мы с того, что приготовим куриное филе. Для этого порежьте его на маленькие кусочки и потушите до готовности. Можете немного посолить. Когда курица готова, отложите её в сторону.
2. Сделаем тесто. В чашку вбейте яйца, добавьте сахар и соль. Взбейте венчиком.
3. Пока взбиваете венчиком, вливайте кефир. Не весь сразу, а аккуратно добавляя его понемногу.
4. Соду погасите в уксусе. Добавьте в тесто. Перемешайте.
5. Теперь добавляем муку. И замешиваем тесто. Напоминаю, что по консистенции оно должно напоминать бисквитное.
6. Когда тесто готово, подготовьте противень. Постелите на него пекарскую бумагу или смажьте оливковым маслом.
7. На противень необходимо выложить тесто, но сначала его нужно раскатать. Получаем форму круга и выкладываем.
8. Помидор разрежьте на дольки или кубики. Как вам больше нравится.
9. Если вы ещё не натёрли сыры Моцарелла и Пармезан, сделайте это сейчас.
10. Основу для пиццы, наше раскатанное тесто для пиццы на кефире, смазываем томатным пюре. Можете так же использовать кетчуп или томатный соус.
11. Выкладываем курицу и помидоры. Сверху посыпаем тёртыми сырами.
12. Ставим в духовку на 20 минут. Тесто немного поднимется, сыры Моцарелла и Пармезан расплавятся. Следите за тем, чтобы ни тесто, ни сыры не пригорели. Домашняя пицца с курицей должна получится золотистой и ароматной. Готовую пиццу украшаем свежим базиликом.
Приятного вам вечера.

Видео рецепт "Домашняя пицца с курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.0 2

Похожие рецепты

Пицца в домашних условиях с курицей

Перец болгарский Мука Сыр Моцарелла Томатное пюре Вода Масло оливковое Разрыхлитель Куриная грудка готовая Соль, перец черный молотый

Из готовой - жареной, вареной, запеченной на гриле - курицы можно приготовить нежнейшую пиццу. Я расскажу, как приготовить пиццу в домашних условиях с курицей за очень короткое время. Поехали!

30 мин

–

5.0

–

Домашняя пицца

Дрожжевое тесто Колбаса Кукуруза Сыр Сливочное масло Помидор Майонез Кетчуп

Простой рецепт приготовления пиццы в домашних условиях.

35 мин

4.2

258

Пицца с курицей и сыром

Моцарелла Куриная грудка Соль Оливковое масло Красный лук Основы для пиццы

Рецепт приготовления самого популярного итальянского блюда. Просто и вкусно!

2 ч.

–

3.7

–

Пицца с курицей

Пшеничная мука Куриное филе Тёплая вода Мед Оливковое масло Сухие дрожжи Соль

Простой рецепт приготовления пиццы с курицей "Буффало" - американский вариант популярнейшего итальянского блюда.

3 ч.

–

4.6

–

Домашняя пицца с колбасой

Мука Помидоры Сыр Колбаса Вода Сосиски из телятины Перец стручковый Шампиньоны Сахар Оливковое масло Соль Соль Оливковое масло Закваска Чеснок

Простой рецепт приготовления вкусной домашней пиццы с колбасой, грибами, сыром и луком - для всех любителей этого классического итальянского блюда. Пицца получится обалденной - рекомендую!

45 мин

–

4.5

–

Тайская пицца с курицей

Отварная курица Пшеничная мука Свежая кинза Свежий базилик Кукурузная мука Красный перец хлопьями Упаковка теста для пиццы Лук-шалот Цукини

Рецепт приготовления пиццы с вареной курицей, соусом Чили, луком, цуккини, сыром Моцарелла, арахисом и кинзой.

30 мин

–

5.0

–

Домашняя пицца на скорую руку

Помидоры Шампиньоны Сыр Натуральный йогурт Мука Колбаса полусухая Томатный соус Молоко Масло оливковое Зелень свежая Соль Специи

Простой и легкий вариант всеми любимой пиццы. Просто используем то, что есть дома и сделаем тесто без дрожжей - и мы готовы к приходу неожиданных гостей, да и домашние останутся довольны.

35 мин

–

4.0

–

Пицца с курицей и помидорами

Мука Вода теплая кипяченая Сыр Куриное мясо (готовое) Томатный соус для пиццы Оливковое масло Соль Дрожжи сухие активные Помидоры

Сегодня я расскажу, как сделать пиццу с курицей и помидорами. Это сочетание в пицце - одно из самых удачных. Помидоры придают сочности, а курица делает пиццу более сытной. Рекомендую!

1 ч. 30 мин

–

4.1

–

Пицца с курицей и колбасой

Мука Сыр "Моцарелла" и желтый Томатное пюре (протертые помидоры) Курица вареная Вода Колбаса Масло оливковое Разрыхлитель Карри Соль Перец черный молотый

Пицца с курицей и колбасой получается сытной и вкусной. Колбаса салями придает немного пикантности и солености этой нежно-сливочной пицце. Немаловажным плюсом является то, что она быстро готовится.

35 мин

–

5.0

–

Пицца с курицей и сыром

Мука Вода Моцарелла Масло оливковое Томатное пюре Разрыхлитель Курица (грудка) жареная Помидор Лук синий Перец, соль

Пицца с курицей и сыром - сытная и сочная. В домашних условиях ее приготовить можно менее, чем за полчаса. Помимо сыра и курицы, добавим к пицце помидоры и синий лук. Основу также приготовим сами.

30 мин

–

3.7

–

Пицца с курицей и шампиньонами

Мука Кефир Куриное филе Сыр Моцарелла тертый Пармезан тертый Шампиньоны Томатное пюре Сахар Сода Уксус Яйцо Базилик свежий Соль Помидор Оливковое масло

Грибы с курицей - очень удачный кулинарный дуэт. Встречается он во многих блюдах, но в пицце получается особенно вкусным. Поэтому рецепт пиццы с курицей и шампиньонами советую записать. Приступим.

30 мин

–

5.0

–

Итальянская пицца с курицей

Мука Куриное филе Сыр Моцарелла тертый Пармезан тертый Молоко Томатное пюре Яйцо Базилик свежий Соль Помидор Оливковое масло

Рецепт итальянской пиццы с курицей вам без запинок расскажет шеф-повар любого итальянского ресторана. Каким как раз является мой друг. Он рассказал мне не только секрет начинки, но и теста. Делюсь.

1 ч.

–

5.0

–