30 мин

5

Пицца в домашних условиях с курицей

Из готовой - жареной, вареной, запеченной на гриле - курицы можно приготовить нежнейшую пиццу. Я расскажу, как приготовить пиццу в домашних условиях с курицей за очень короткое время. Поехали!

• Перец болгарский 2 штуки разных цветов
• Мука 1,5 стакана
• Сыр Моцарелла 150 грамм
• Масло оливковое 5 ст. ложек 1 ст. ложка - для того, чтобы сбрызнуть пиццу
• Вода 100 мл кипяченая охлажденная
• Разрыхлитель 1 ч. ложка
• Томатное пюре 6-8 ст. ложек
• Соль, перец черный молотый - по вкусу
• Куриная грудка готовая 1 штука вареная, жареная или печеная

Описание приготовления:

После праздника у меня осталось печеная куриная грудка. Решила приготовить из нее пиццу. Выпечка пиццы в домашних условиях с курицей - простое дело даже для начинающего кулинара. К курице добавим болгарский перец и много сыра Моцарелла.
Итак, как приготовить пиццу в домашних условиях с курицей?
1. Духовку включите нагреваться на 190 градусов.
2. Для теста в миску просейте муку, добавьте разрыхлитель, воду, оливковое масло. Замесите до эластичного теста. Раскатайте (толщина - 0,5 см).
3. Противень застелите пергаментом.
4. Выложите на него раскатанное тесто.
5. Болгарский перец промойте, вырежьте плодоножку и семечки, нарежьте полукольцами.
6. Пиццу смажьте томатным пюре и выложите кольца болгарского перца.
7. Курицу нарежьте кусочками, добавьте на пиццу.
8. Сверху густо посыпьте пиццу тертым или нарезанным мелко сыром Моцарелла. Сбрызните пиццу оливковым маслом, если хотите, посолите и поперчите, отправляйте в духовку.
9. Выпекайте пиццу в разогретой духовке в течение 15 минут.
Пицца в домашних условиях с курицей готова!
Приятного аппетита!