1 ч.

количество порций 5

Пицца в домашних условиях на сковороде

Когда хочется чего-то вкусного и быстро, советую готовить пиццу. Расскажу, как приготовить пиццу в домашних условиях на сковороде. Этот рецепт понадобился подруге, у которой нет духовки. Делюсь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 2 стакана
Яйцо 2 штуки
Томатное пюре 3-4 ст. ложек
Сыр Моцарелла 100 грамм
Соль - по вкусу
Салями 100 грамм
Оливковое масло По вкусу
Молоко 0,5-1 стакана
Синяя луковица 1 штука небольшая

Количество порций

Описание приготовления:

Выпечка пиццы в домашних условиях в сковороде должна производится в правильной посуде. Выбирайте высокую толстостенную сковороду с крышкой.
1. В чашку разбейте два яйца, взбейте их с тёплым молоком. Добавьте одну столовую ложку оливкового масла, взбейте ещё раз.
2. В просеянную муку медленно введите полученную массу, замесите тесто. Замешивайте в течение 10 минут, чтобы и оливковое масло и остальные ингредиенты хорошо укрепились и смешались между собой.
3. Тесто скатайте в шарик и оставьте в чашке, смазанной оливковым маслом, и под полотенцем на пятнадцать минут.
4. Теперь готовим остальные ингредиенты. Моцареллу натрите на терке или нарежьте пластами. Салями нарежьте тонкими кружочками. Лук почистите и нарежьте тонкими кольцами или полукольцами.
5. Раскатайте тесто диаметром, как ваша сковорода.
6. Смажьте внутри сковороду оливковым маслом. Выложите тесто.
7. Сверху тесто смажьте томатным пюре. Вместо пюре можно использовать кетчуп.
8. Теперь выложите на тесто тертый сыр.
9. Далее следует нарезка колбасы и кольца лука.
10. Выпекайте пиццу первые пять минут на среднем огне, затем на медленном оставшиеся пятнадцать, под закрытой крышкой. Если у вас газовая плита, всё время сокращается почти вдвое, так как на ней всё готовится быстрее. Поэтому следите за тем, чтобы пицца на сковороде не подгорела.
Пицца в домашних условиях на сковороде готова!
Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пицца в домашних условиях на сковороде"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 6

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

Мексиканский завтрак "Одна сковородка"

Томатная паста Картофель Лук Яйцо Сыр твердый Кориандр Чеснок Колбаски Лаваш

Это один из самых популярных рецептов мексиканского завтрака. Подается обычно с колбасками, сыром и яйцами. Это идеально быстрый и идеально вкусный завтрак для вашей семьи. Попробуйте приготовить!

15 мин

–

5.0

–

Начинка с колбасой для пиццы

Тесто листовое Колбаса Помидоры Сыр твердый Лук Кукуруза Томатная паста

Хотите сделать пиццу дома? Тогда этот простой рецепт начинки с колбасой для пиццы вам точно придется по душе! Колбаса, кукуруза, помидоры, лук и сыр, - ну что еще нужно для счастья?! Попробуйте!

30 мин

4.3

–

Пицца "Angry Birds"

Салями (нарезка) Тесто для пиццы Сыр Моцарелла тертый Томатное пюре Сыр желтый Маслины нарезанные кружочками Масло оливковое

Пицца "Angry Birds" - простая в приготовлении, она порадует детей. Это способ заставить есть тех, кто постоянно перед обедом капризничает. В пиццу входит основа, сыр, салями, томатное пюре и маслины.

25 мин

–

4.7

–

Колбасные "розочки"

Вареная колбаса Слоеное бездрожжевое тесто

Колбасные "розочки" - очень красивая и необычная закуска. Креативно приготовленная еда всегда вкусней, поэтому колбасные розочки притягивают внимание своей оригинальностью и зрелищностью.

30 мин

4.7

–

Пицца в домашних условиях с колбасой и грибами

Мука Колбаса (Салями) Томатное пюре (протертые помидоры) Вода Масло оливковое Разрыхлитель Шампиньоны

Как приготовить пиццу в домашних условиях с колбасой и грибами, если у вас нет готовой основы для теста? Да очень просто! Тесто мы сделаем своими руками. Поверьте, ничего особенного в этом нет!

35 мин

–

4.7

–

Пицца с колбасой и ветчиной

Мука Вода Сыр желтый тертый Масло оливковое Томатная паста Разрыхлитель Колбаса (кружочки) Ветчина (ломтики) Помидор Руккола (веточки) Сыр Фета или Брынза Перец черный, орегано

Мне нравится из одной пиццы делать несколько. Например, я люблю готовить пиццу с колбасой и ветчиной, а также с рукколой и помидорами. Делю пиццу на четыре части, каждую выкладываю разными продуктами.

35 мин

–

5.0

–

Пицца с курицей и колбасой

Мука Сыр "Моцарелла" и желтый Томатное пюре (протертые помидоры) Вода Курица вареная Масло оливковое Колбаса Разрыхлитель Карри Перец черный молотый Соль

Пицца с курицей и колбасой получается сытной и вкусной. Колбаса салями придает немного пикантности и солености этой нежно-сливочной пицце. Немаловажным плюсом является то, что она быстро готовится.

35 мин

–

5.0

–