Тесто для пиццы на кефире
Сегодня хочу предложить рецепт отличного теста для пиццы на кефире. Рецепт простой, из самых доступных ингредиентов. Такая пицца получается идеальной без особых хлопот.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 200 мл
- Дрожжи 20 грамм свежие
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Масло подсолнечное 30 мл
- Мука пшеничная 350 грамм
Калорийность
289 ккал
Калорийность
9 г
Белки
6 г
Жиры
43 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Возьмите ингредиенты для приготовления теста для пиццы.
Шаг 2
В миску раскрошите свежие дрожжи.
Шаг 3
Добавьте соль и сахар.
Шаг 4
Влейте рафинированное подсолнечное масло.
Шаг 5
Всыпьте стакан просеянной муки.
Шаг 6
Кефир немного подогрейте и влейте в миску. Перемешайте тесто.
Шаг 7
Добавьте остальную просеянную муку.
Шаг 8
Замесите гладкое, эластичное тесто и выложите в миску. На дно миски налейте немного масла.
Шаг 9
Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в теплое место. Через час тесто увеличится в объеме.
Шаг 10
Дрожжевое тесто на кефире для пиццы готово.
Шаг 11
Выпекайте пиццу и подавайте к столу горячей.
Видео рецепт "Тесто для пиццы на кефире"
Оценить рецепт
5.0
4
Martinka
16.01.2020 02:50
опара делается только в дрожжевом тесте, кефирное на соде можно сразу печь
Похожие рецепты
Тесто для пиццы на кефире за 30 минут
Мука
Кефир
Масло сливочное
Дрожжи
Сахар
Соль
Яйца
Универсальный рецепт теста не только для пиццы, но и для другой выпечки. Рекомендую всем на заметку рецепт теста для пиццы на кефире.
Пицца в духовке (тесто на кефире)
Кефир
Мука
Колбаса
Сыр твердый
Сода
Помидоры
Яйца
Зелень
Соль
Грибы соленые
Хочу поведать, как приготовить пиццу в духовке из теста на кефире. Само тесто готовится элементарно и очень быстро. Для начинки можно использовать стандартный набор из холодильника. Попробуйте и вы!
Пицца на кефире в духовке
Мука
Грибы
Кефир
Сыр твердый
Кетчуп
Разрыхлитель для теста
Соль
Яйцо
Копченые колбаски
Если вы ищете идеальное тесто для пиццы, то оно перед вами: мягкое и нежное тесто на кефире станет идеальной основой для ароматной пиццы, почти такой же, как в Италии.
Пицца на кефире
Мука
Кефир
Сахар
Соль
Яйца
Сода или разрыхлитель
Приготовление пиццы на кефире требует минимальных усилий и затрат. Пицца получается не очень толстой за счет того, что начинка как бы проваливается в жидкое тесто.
Пицца без дрожжей на кефире
Мука
Кефир
Колбаса
Сыр
Подсолнечное масло
Яйца
Кетчуп
Соль
Сахар
Сода
В последнее время часто делаю жидкое тесто для пиццы. Не слышали о таком? С ним очень легко работать, а выпечка долго остается мягкая. Рассказываю, как приготовить пиццу без дрожжей на кефире.
Пицца на сковороде на кефире
Кефир
Мука
Сыр
Колбаса
Майонез
Растительное масло
Яйца
Маслины
Огурцы
Соус "Тартар"
Захотелось вкусной домашней пиццы? Смотрите и запоминайте этот рецепт пиццы на сковороде на кефире и забывайте о доставке и дорогих ресторанах!
Пицца на кефире без яиц
Кефир
Мука
Растительное масло
Сода
Орегано
Соль
Соус
Начинка
Замечательный рецепт теста для пиццы на кефире без яиц. Такое тесто получается пышным и нежным, легко усваивается организмом и готовится сравнительно быстро.
Домашняя пицца с курицей
Мука
Кефир
Куриное филе
Сыр Моцарелла тертый
Пармезан тертый
Томатное пюре
Сахар
Сода
Уксус
Яйцо
Базилик свежий
Соль
Помидор
Домашняя пицца с курицей готовится быстро, тесто я делаю по консистенции схожее с бисквитным, на кефире. Получается очень вкусно. Начинку использую с курицей. И вам советую, сытная и аппетитная пицца.
Пицца "Минутка"
Сыр
Мука
Колбаса
Сметана
Соль
Разрыхлитель теста
Яйцо
Соус
Великолепный рецепт домашней пиццы на скорую руку. Основа получается тоненькая и нежная, в сочетании с сочной начинкой ну очень вкусно! Рекомендую при случае обязательно попробовать!