Пицца "Быстринка"
Пицца "Быстринка" полностью оправдывает своё название. Готовится легко, просто и быстро. Начинка может быть самая разнообразная, у меня классический и бюджетный вариант с колбасой и сыром.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 125 мл
- Яйцо 1 штука
- Мука 100 грамм
- Сода 1/3 ч. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Колбаса 150 грамм
- Сыр 150 грамм
- Соус По вкусу у меня кетчуп
Калорийность
247 ккал
Калорийность
13 г
Белки
15 г
Жиры
12 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Взбейте яйцо с солью.
Шаг 3
Добавьте кефир. Перемешайте.
Шаг 4
Добавьте муку и соду.
Шаг 5
Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния. Тесто готово.
Шаг 6
Форму для выпечки смажьте маслом. Дно присыпьте мукой или манкой. Если хотите тонкую основу, то поделите тесто на две части для формы 27-29 см. в диаметре. Для более пышной основы на такой же размер формы вылейте всё тесто.
Шаг 7
Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку буквально на пару минут, чтобы тесто схватилось. Затем форму вытащите и смажьте основу любым томатным соусом.
Шаг 8
Сверху распределите начинку. У меня нарезанная кубиками колбаса.
Шаг 9
Посыпьте начинку тёртым сыром и запекайте при той же температуре ещё около 15 минут.
Шаг 10
Пицца "Быстринка" готова. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.5
4
Похожие рецепты
Пицца на шпажках (мастер-класс)
Сладкий перец
Помидоры черри
Слоеное тесто
Моцарелла
Колбаса копченая
Растительное масло
Итальянские травы
Бамбуковые шпажки
Сегодня у меня для вас очередной сюрприз, это интересная и необычная пицца на шпажках! Готовится она в считанные минуты, достаточно иметь под рукой слоеное дрожжевое тесто и любые овощи, колбаску!
Тесто для пиццы: классический итальянский рецепт
Мука пшеничная
Вода тёплая
Масло растительное
Соль
Сахар
Пакетик сухих дрожжей
Тем, кто решил приготовить домашнюю пиццу, расскажу, как сделать тесто для пиццы по классическому итальянскому рецепту. Понадобятся быстродействующие сухие дрожжи и пшеничная мука.
Пицца с ветчиной и шампиньонами
Сыр твердый
Ветчина
Шампиньоны
Заготовка для пиццы
Кетчуп
Майонез
Пицца с ветчиной и шампиньонами - замечательная домашняя закуска "на скорую руку". При наличии заготовки для пиццы процесс приготовления превращается в формальность, справится даже неопытный повар!
Пицца с овощами и колбасой
Мука
Сыр Моцарелла
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Масло оливковое
Разрыхлитель
Болгарский перец
Шампиньоны
Маслины
Лук-порей
Помидоры черри
Колбаса (нарезка)
Маринованный артишок
Пицца с овощами и колбасой - универсальное и простое в приготовлении блюдо. В качестве овощей можно добавить любые овощи - помидоры, цуккини, болгарский перец, а также зелень. Я добавлю еще грибочков.
Пицца с сосисками и сыром
Мука
Сыр
Вода
Кетчуп
Оливковое масло
Дрожжи
Соль
Томаты
Сосиски
Майонез
Ароматная пицца с сырной корочкой – моя слабость. Готовлю ее часто с разными видами начинок, теста и соусов. Новичкам рекомендую начать с базового рецепта, как приготовить пиццу с сосисками и сыром.
Настоящая пицца
Фиги
Мука
Сыр козий
Бальзамический уксус
Руккола
Вода тёплая
Масло растительное
Кленовый сироп
Сахар
Сухие дрожжи
Соль
Лук репчатый
Перец
Хочу показать вам, как приготовить настоящую пиццу. Для меня настоящая - это приготовленная на самодельном тесте, с вкусной и изысканной начинкой. И этот вариант точно оценят настоящие гурманы.
Пицца в батоне "Чиабатта"
Помидоры черри
Моцарелла
Салями
Базилик
Оливковое масло
Сливочное масло
Томатная паста
Сахар
Чеснок
Лук
Соль, черный перец
Чиабатта
Пицца уже стала интернациональным блюдом, каждый готовит ее по своему вкусу с разными начинками и видами теста. А я предлагаю рецепт, как приготовить пиццу в батоне! Это не менее вкусно и просто!
Пицца с салями и грибами
Мука
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Масло оливковое
Салями (нарезка)
Сыр тертый
Разрыхлитель
Розмарин
Шампиньоны
Аругула (руккола)
Пицца с салями и грибами - одна из моих любимых. Обожаю пикантный вкус салями, а грибы пицце придают сочность и чудный запах. Для приготовления этой пиццы понадобятся белые или коричневые шампиньоны.
Пицца на слоеном бездрожжевом тесте
Слоеное бездрожжевое тесто
Копченая колбаса
Твёрдый сыр
Кетчуп
Итальянские травы
Масло растительное
Перец сладкий
Помидоры
Шампиньоны
Готовить пиццу на слоеном бездрожжевом тесте удобно и легко. Прекрасное решение для тех, кто не любит возиться с тестом, но хочет съесть пиццу. Пицца получается очень вкусной, с хрустящей основой.
Пицца с сыром "Филадельфия"
Помидоры в собственном соку
Мука
Вода
Сыр "Филадельфия"
Масло оливковое
Разрыхлитель
Шпинат (пучок)
Куриная грудка вареная
Сыр "Филадельфия" - мягкий сливочный сыр с нежным вкусом, который отлично сочетается со сладкими и солеными ингредиентами. Моя пицца с сыром "Филадельфия" - с курицей, шпинатом и помидорами. Вкусно!
Пицца с грушей и сыром
Мука
Вода
Грецкие орехи
Сыр с голубой плесенью
Масло оливковое
Разрыхлитель
Груша
Рукола
Пиццей можно не только насытиться, но и полакомиться. Пицца с грушей и сыром с голубой плесенью - настоящее наслаждение. К ней еще можно добавить рукколу и грецкие орехи. Просто объедение! Пробуйте!
Пикантная пицца с Чоризо и тремя сырами
Мука пшеничная
Вода тёплая
Сыр Маскарпоне
Сыр "Маздамер"
Колбаса Чоризо
Масло растительное
Томатный соус
Пармезан тертый
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
Маслины
Сытная и невероятно вкусная пицца для любителей сыра и колбасы Чоризо, которую вы сможете приготовить по этому рецепту в домашних условиях. Берите на заметку рецепт!