Пицца на протвине в духовке
9 из 10 людей ответят, что любят пиццу, поэтому существует огромное количество вариаций теста, начинки, соусов, сыров и прочего. Расскажу простой рецепт, как приготовить пиццу на противне в духовке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Дрожжевое тесто для пиццы 300 Грамм
- Оливковое масло По вкусу
- Кукурузная мука 1/4 Стакана
- Томатное пюре 1 Стакан
- Сушеный базилик 1 Щепотка
- Сушеный орегано 1 Щепотка
- Соль, перец По вкусу
-
Моцарелла
10-12 Штук
шариков - Базилик 1 Штука
Шаг 1
1. Заранее разморозьте дрожжевое тесто для пиццы (самодельное или покупное), обомните его руками и придайте форму шара.
Шаг 2
2. Раскатайте тесто тонко, противень смажьте оливковым маслом и посыпьте кукурузной мукой, выложите тесто и растяните его руками.
Шаг 3
3. Томатное пюре посолите и поперчите, добавьте сушеные травы. Тесто смажьте оливковым маслом и выложите томатный соус.
Шаг 4
4. Выложите шарики сыра по всей основе, нарежьте мелко веточку базилика и посыпьте зеленью пиццу.
Шаг 5
5. Запекайте пиццу в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 20 минут, сразу подавайте к столу.
