Быстрый рецепт пиццы в духовке
40 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Alina Nikoza

Быстрый рецепт пиццы в духовке

Этот рецепт рассчитан на приготовление двух вкусных пицц диаметром 26-28 см за короткий промежуток времени. Скорее читайте, как приготовить быстрый рецепт пиццы в духовке с любимой начинкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 300 Грамм
  • Дрожжи 3 Чайных ложки
  • Соль 1 Щепотка
  • Творог обезжиренный 150 Грамм
  • Молоко 100 Миллилитров
  • Подсолнечное масло 100 Миллилитров
  • Томатный соус 3-4 Ст. ложек
  • Начинка для пиццы По вкусу
  • Специи По вкусу

Шаг 1

Включите духовку разогреваться до температуры 180 градусов.

Шаг 2

Чтобы приготовить тесто, деревянной ложкой смешайте в большой миске творог, молоко, масло и соль.

Шаг 3

В эту же миску просейте муку, добавьте дрожжи. Начинайте вымешивать тесто ложкой, а потом быстро месите руками на посыпанной мукой рабочей поверхности. Тесто должно стать гладким, блестящим и не липким. Важно его не перемесить, иначе оно будет плохо растягиваться.

Шаг 4

Разделите тесто на две части, раскатайте каждую и растяните до 26-28 см в диаметре. Выкладывайте тесто на подготовленные противни. Несколько раз проткните тесто вилкой, чтобы оно не вздувалось при готовке.

Шаг 5

Тесто смажьте томатным соусом и отправьте выпекаться в духовку примерно на 10-15 минут, пока оно не станет полуготовым (наподобие полуфабрикатного магазинного теста), томатная паста при этом потемнеет.

Шаг 6

Выньте тесто из духовки, посыпьте сыром и добавьте начинку по своему вкусу: колбасу, грибы, креветки, маслины, ветчину и т. д. Сверху посыпьте еще одним слоем сыра и добавьте специи: орегано, базилик или другие.

Шаг 7

Верните пиццу в духовку еще минут на 10, пока не увидите, что сыр расплавился, а тесто снизу подрумянилось. Пицца готова!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×