Быстрый рецепт пиццы в духовке

Этот рецепт рассчитан на приготовление двух вкусных пицц диаметром 26-28 см за короткий промежуток времени. Скорее читайте, как приготовить быстрый рецепт пиццы в духовке с любимой начинкой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 100 Миллилитров
Творог обезжиренный 150 Грамм
Мука 300 Грамм
Томатный соус 3-4 Ст. ложек
Соль 1 Щепотка
Подсолнечное масло 100 Миллилитров
Специи По вкусу
Дрожжи 3 Чайных ложки
Начинка для пиццы По вкусу

Количество порций

Калорийность

296 ккал

Калорийность

10 г

Белки

15 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Включите духовку разогреваться до температуры 180 градусов.

Шаг 2

Чтобы приготовить тесто, деревянной ложкой смешайте в большой миске творог, молоко, масло и соль.

Шаг 3

В эту же миску просейте муку, добавьте дрожжи. Начинайте вымешивать тесто ложкой, а потом быстро месите руками на посыпанной мукой рабочей поверхности. Тесто должно стать гладким, блестящим и не липким. Важно его не перемесить, иначе оно будет плохо растягиваться.

Шаг 4

Разделите тесто на две части, раскатайте каждую и растяните до 26-28 см в диаметре. Выкладывайте тесто на подготовленные противни. Несколько раз проткните тесто вилкой, чтобы оно не вздувалось при готовке.

Шаг 5

Тесто смажьте томатным соусом и отправьте выпекаться в духовку примерно на 10-15 минут, пока оно не станет полуготовым (наподобие полуфабрикатного магазинного теста), томатная паста при этом потемнеет.

Шаг 6

Выньте тесто из духовки, посыпьте сыром и добавьте начинку по своему вкусу: колбасу, грибы, креветки, маслины, ветчину и т. д. Сверху посыпьте еще одним слоем сыра и добавьте специи: орегано, базилик или другие.