Простое тесто для пиццы

Name: Простое тесто для пиццы
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Дрожжи — 4 Грамма; Вода — 250 Миллилитров; Масло растительное — 1 Ст. ложка; Мука — 300 Грамм

Если вы решили побаловать себя и родных блюдом из итальянской кухни, то легче всего воспользоваться рецептом простого теста для пиццы, это наиболее популярный продукт, который можно приготовить дома.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Дрожжи 4 Грамма
Вода 250 Миллилитров
Масло растительное 1 Ст. ложка
Мука 300 Грамм

Шаг 1

1. Влейте в глубокую миску стакан теплой воды. Распустите в ней 20 грамм дрожжей (можно сухие – 1/3 пакетика). Оставьте на 10 минут, чтоб они полностью растворились. Затем добавьте 1 столовую ложку постного масла.

Шаг 2

2. Постепенно всыпьте к разведенным дрожжам и маслу 2 стакана муки. Замешивая тесто, следите за его консистенцией. Оно станет немного крутым, но довольно мягким.

Шаг 3

3. Как только тесто перестанет прилипать к рукам, миску с тестом накройте полотенцем и оставьте в теплом месте.

Шаг 4

4. Через 30 минут тесто увеличится в два раза. Это значит, что можно приступать к подготовке коржа для пиццы. Раскатайте его и поместите в форму для выпекания.