Тонкое тесто на пиццу
1 ч. 30 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Юлия Мальченко

Тонкое тесто на пиццу

Приготовить тонкое тесто на пиццу, оказывается, очень легко. Если с начинкой обычно не возникает вопросов, то к приготовлению теста нужно подходить с особой ответственностью. Предлагаю свой рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 125  Миллилитров
  • Дрожжи 1,25  Чайных ложки
  • Мука 250  Грамм
  • Соль 1  Щепоток
  • Растительное масло 1  Чайных ложек

Шаг 1

1. Для приготовления тонкого теста для пиццы нам понадобится классический набор ингредиентов. Мы будем делать дрожжевое безопарное тесто с добавлением растительного масла.

1. Для приготовления тонкого теста для пиццы нам понадобится классический набор ингредиентов. Мы будем делать дрожжевое безопарное тесто с добавлением растительного масла.

Шаг 2

2. Растворяем в теплой воде дрожжи и даем им постоять около 10 минут.

2. Растворяем в теплой воде дрожжи и даем им постоять около 10 минут.

Шаг 3

3. Добавляем соль, муку и замешиваем тесто.

3. Добавляем соль, муку и замешиваем тесто.

Шаг 4

4. Добавляем растительное масло и продолжаем замешивать тесто.

4. Добавляем растительное масло и продолжаем замешивать тесто.

Шаг 5

5. Вымешиваем хорошо тесто и ставим в тепло, накрыв чистым кухонным  полотенцем.

5. Вымешиваем хорошо тесто и ставим в тепло, накрыв чистым кухонным полотенцем.

Шаг 6

6. Оставляем в тепле минимум на один час, пока тесто не поднимется.

6. Оставляем в тепле минимум на один час, пока тесто не поднимется.

Шаг 7

7. Готовое тесто получается очень эластичным. Когда оно поднимется, еще раз вымешиваем его, добавляя немного муки. Тесто раскатываем тонко и укладываем любую начинку, после чего выпекаем. Приятного аппетита!

7. Готовое тесто получается очень эластичным. Когда оно поднимется, еще раз вымешиваем его, добавляя немного муки. Тесто раскатываем тонко и укладываем любую начинку, после чего выпекаем. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Тонкое тесто на пиццу"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Мария Вигерина
21.03.2021 20:00
Спасибо за рецепт. Тесто получилось отличное! Пиццу умяли за минуты!
Елена Зубкова
18.08.2019 16:55
Это первое тесто которое у меня получилось идеально ) спасибо
Настя Михалева
11.02.2018 19:09
Оо

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×