Пицца без теста
Даже если вы считаете каждую съеденную калорию, это не повод отказываться от любимых блюд. Просто нужно их слегка модифицировать, чтобы получилось не только вкусно, но и полезно. Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветная капуста 1 Штука
-
Сыр
70 Грамм
Моцарелла и Пармезан - Яйцо 1 Штука
-
Соль и специи
По вкусу
перец, чеснок, сушеный базилик и орегано
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Вымойте и хорошо обсушите капусту, разделите на соцветия и отправьте в чашу блендера (можно использовать мясорубку).
Шаг 2
2. Измельчите до однородной крошки (пару минут).
Шаг 3
3. Выложите на тарелку, отправьте в микроволновку на 4 минуты, после остудите немного.
Шаг 4
4. Поместите капусту на чистое полотенце, заверните и отожмите, чтобы убрать лишнюю влагу.
Шаг 5
5. Добавьте тертый сыр, взбитое яйцо, соль, перец и специи по вкусу.
Шаг 6
6. Тщательно перемешайте все до однородности.
Шаг 7
7. Раскатайте на пергаменте в тоненький корж и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 8-10.
Шаг 8
8. Выпекайте корж до румяности.
Шаг 9
9. А после можно добавить соус, любимую начинку и сыр.
Шаг 10
10. Пицца без теста в домашних условиях готова. Приятного аппетита!