Пицца с вкусным краешком
40 мин
6

Пицца с вкусным краешком

Для всех любителей итальянской кухни предлагаю невероятно оригинальный вариант, как сделать пиццу с вкусным краешком и с самой разнообразной начинкой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Цветная капуста 500 грамм
  • Соль 1 щепотка
  • Перец 1 щепотка
  • Сушеный базилик 1 щепотка
  • Орегано 1 щепотка
  • Сушеный чеснок 1 щепотка
  • Яйцо 1 штука
  • Твёрдый сыр 50 грамм
  • Моцарелла 50 грамм
  • Пармезан 50 грамм
  • Мука 1 ч. ложка

Калорийность

112 ккал

Калорийность

7 г

Белки

8 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Основой для нашего коржа будет не традиционная мука, а полезная цветная капуста. Ее необходимо вымыть, отделить от листьев и разделить на соцветия. Измельчите капусту при помощи блендера.

Шаг 2

2. Затем выложите ее в небольшую мисочку и отправьте в микроволновку на 4 минуты. Горячую капусту переложите на бумажную салфетку, дайте ей немного остыть. Поверьте, такой рецепт приготовления пиццы с вкусным краешком вызовет настоящий фурор.

Шаг 3

3. После поместите капусту в марлю или полотенце. Нужно как можно лучше отжать жидкость.

Шаг 4

4. Теперь самое время замешивать тесто. В глубокой мисочке соедините соль, перец, сушеную зелень, чеснок и капусту. Добавьте тертый сыр (лучше взять 3 разных вида сыра), как следует перемешайте. Вбейте яйцо, всыпьте (при необходимости) немного муки. Замесите тесто.

Шаг 5

5. Пергамент для выпечки смажьте оливковым маслом (очень удобно использовать для этого спрей), выложите на него корж. Отправьте в разогретую духовку.

Шаг 6

6. Выпекается корж около 8-11 минут до румяности. Он получается невероятно хрустящим и аппетитным. С ним однозначно получится пицца с вкусным краешком в домашних условиях.

Шаг 7

7. После можно слегка остудить корж, смазать его соусом, выложить любимую начинку и посыпать сыром. Запекайте пиццу в духовке до готовности. Вот такой необыкновенно оригинальный способ, как приготовить пиццу с вкусным краешком. Обязательно повторите рецепт дома.

Видео рецепт "Пицца с вкусным краешком"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Пицца с вкусным краешком
Оценить рецепт
4.0 15

Похожие рецепты

Пицца "Буррата"
Буррата Вода Бальзамический уксус Томатная паста Соус "песто" Оливковое масло Чеснок Лук-шалот Помидор Лепешка Соль Черный молотый перец
Вы когда-нибудь слышали о "буррата"? До знакомства с этим рецептом что это такое, я даже не предполагала. Оказывается, это итальянский сыр, который относится к семейству моцарелла, но имеет свой вкус.
25 мин
3.8
Пицца-маффины
Мука пшеничная Вода тёплая Помидоры Масло оливковое Дрожжи сухие мгновенные Соль Сахар Моцарелла Пармезан тертый Орегано сушеный Базилик свежий
Пицца-маффины идеально подходит для шведского стола, на вечеринки или на пикник: ее удобно есть, не разрезая. И потом, это очень простой рецепт, а как приготовить, расскажу и покажу.
30 мин
5.0
Пицца с семгой
Тесто для пиццы Копченая семга Моцарелла Томатный соус Пармезан Зелень нарубленная (базилик, петрушка, укроп) Зеленый лук Орегано
Пицца может быть не только вкусной, но и полезной. Заинтригованы? Тогда попробуйте приготовить пиццу с семгой. Небольшие усилия, минимум продуктов — и вкуснейшая пицца готова.
1 ч.
5.0
 
×