Салат из цветной капусты с сыром
20 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Леся Федунова

Салат из цветной капусты с сыром

Делюсь рецептом оригинального салата из цветной капусты с сыром. Такое блюдо отлично подойдет для обеда, ужина и даже праздничного стола. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Цветная капуста 150 Грамм
  • Сыр 30 Грамм
  • Помидоры 50 Грамм
  • Сметана 1-2 Ст. ложек
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Укроп 10 Грамм
  • Горчица 1 Чайная ложка
  • Лимонный сок 1 Ст. ложка
Количество порций

Калорийность

109 ккал

Калорийность

3 г

Белки

9 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Цветную капусту разделите на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде 4-5 минут. Откиньте на сито и немного остудите.

Шаг 3

Нарежьте цветную капусту на тонкие ломтики.

Шаг 4

Помидоры черри разрежьте на 2-4 части.

Шаг 5

Добавьте измельченный чеснок, укроп и тертый сыр.

Шаг 6

Для заправки смешайте сметану с лимонным соком и горчицей. Добавьте соль и чёрный молотый перец, перемешайте.

Шаг 7

Заправьте салат и перемешайте.

Шаг 8

Салат из цветной капусты с сыром готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
4.8, всего 4

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×