Салат из цветной капусты с сыром
Делюсь рецептом оригинального салата из цветной капусты с сыром. Такое блюдо отлично подойдет для обеда, ужина и даже праздничного стола. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветная капуста 150 Грамм
- Сыр 30 Грамм
- Помидоры 50 Грамм
- Сметана 1-2 Ст. ложек
- Чеснок 1 Зубчик
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Укроп 10 Грамм
- Горчица 1 Чайная ложка
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
Количество порций
Калорийность
109 ккал
Калорийность
3 г
Белки
9 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Цветную капусту разделите на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде 4-5 минут. Откиньте на сито и немного остудите.
Шаг 3
Нарежьте цветную капусту на тонкие ломтики.
Шаг 4
Помидоры черри разрежьте на 2-4 части.
Шаг 5
Добавьте измельченный чеснок, укроп и тертый сыр.
Шаг 6
Для заправки смешайте сметану с лимонным соком и горчицей. Добавьте соль и чёрный молотый перец, перемешайте.
Шаг 7
Заправьте салат и перемешайте.
Шаг 8
Салат из цветной капусты с сыром готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
4.8,
всего
4
