Цветная капуста с грибами и сыром
Если вы в поисках нового интересного блюда из овощей, тогда может быть вам понравится этот вариант, как приготовить цветную капусту с грибами и сыром. Очень аппетитное и вкусное блюдо для всей семьи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветная капуста 1 Штука
- Грибы 200-300 Грамм
- Сыр 200-300 Грамм
- Маслины или оливки 100 Грамм
- Зелень По вкусу
- Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
- Растительное масло 1 Ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Вот перед вами весь набор ингредиентов, который будет использован при приготовлении цветной капусты с грибами и сыром.](https://img.povar.ru/mobile/8c/1b/32/58/cvetnaya_kapusta_s_gribami_i_sirom-205802.jpg)
1. Вот перед вами весь набор ингредиентов, который будет использован при приготовлении цветной капусты с грибами и сыром.
Шаг 2
![2. Первым делом нужно налить в кастрюлю воду и отправить ее на огонь. Капусту вымыть и разобрать на соцветия, выложить в кипящую воду, немного подсолив ее. Варить около 3-5 минут. Грибы тоже вымыть и измельчить, добавить в кастрюлю к капусте и варить еще пару минут.](https://img.povar.ru/mobile/59/92/24/51/cvetnaya_kapusta_s_gribami_i_sirom-205803.jpg)
2. Первым делом нужно налить в кастрюлю воду и отправить ее на огонь. Капусту вымыть и разобрать на соцветия, выложить в кипящую воду, немного подсолив ее. Варить около 3-5 минут. Грибы тоже вымыть и измельчить, добавить в кастрюлю к капусте и варить еще пару минут.
Шаг 3
![3. Параллельно можно измельчить оливки или маслины (можно в этот простой рецепт цветной капусты с грибами и сыром использовать и то, и другое).](https://img.povar.ru/mobile/6d/f9/f8/ab/cvetnaya_kapusta_s_gribami_i_sirom-205804.jpg)
3. Параллельно можно измельчить оливки или маслины (можно в этот простой рецепт цветной капусты с грибами и сыром использовать и то, и другое).
Шаг 4
![4. Капусту с грибами откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Зелень вымыть, обсушить немного и измельчить.](https://img.povar.ru/mobile/b7/bb/6c/fc/cvetnaya_kapusta_s_gribami_i_sirom-205805.jpg)
4. Капусту с грибами откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Зелень вымыть, обсушить немного и измельчить.
Шаг 5
![5. Натереть на терке любимый сыр.](https://img.povar.ru/mobile/45/99/dc/66/cvetnaya_kapusta_s_gribami_i_sirom-205806.jpg)
5. Натереть на терке любимый сыр.
Шаг 6
![6. Жаропрочную форму смазать немного растительным маслом и выложить туда капусту с грибами. Сверху тоже брызнуть немного масла.](https://img.povar.ru/mobile/dd/41/67/e3/cvetnaya_kapusta_s_gribami_i_sirom-205807.jpg)
6. Жаропрочную форму смазать немного растительным маслом и выложить туда капусту с грибами. Сверху тоже брызнуть немного масла.
Шаг 7
![7. Добавить маслины, оливки и зелень. Подсолить и поперчить все сверху по вкусу.](https://img.povar.ru/mobile/96/08/0a/ea/cvetnaya_kapusta_s_gribami_i_sirom-205808.jpg)
7. Добавить маслины, оливки и зелень. Подсолить и поперчить все сверху по вкусу.
Шаг 8
![8. Присыпать сыром и отправить форму в разогретую духовку минут на 15. При желании сверху цветная капуста с грибами и сыром в домашних условиях может быть смазана еще майонезом или сметаной, например.](https://img.povar.ru/mobile/98/6d/d1/4e/cvetnaya_kapusta_s_gribami_i_sirom-205809.jpg)
8. Присыпать сыром и отправить форму в разогретую духовку минут на 15. При желании сверху цветная капуста с грибами и сыром в домашних условиях может быть смазана еще майонезом или сметаной, например.
Шаг 9
![9. Вот такое аппетитное, полезное и очень вкусное блюдо появится на вашей кухне всего через полчаса после начала процесса.](https://img.povar.ru/mobile/31/5c/26/b3/cvetnaya_kapusta_s_gribami_i_sirom-205810.jpg)
9. Вот такое аппетитное, полезное и очень вкусное блюдо появится на вашей кухне всего через полчаса после начала процесса.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Кислая капуста с грибами](https://img.povar.ru/mobile/aa/e5/08/1d/kislaya_kapusta_s_gribami-258226.jpg)
![Запеканка из цветной капусты с яйцом](https://img.povar.ru/mobile/73/fb/52/ae/zapekanka_iz_cvetnoi_kapusti_s_yaicom-205289.jpg)
![Цветная капуста с овощами в духовке](https://img.povar.ru/mobile/0b/2d/49/33/cvetnaya_kapusta_s_ovoshami_v_duhovke-207224.jpg)
![Диетическая цветная капуста](https://img.povar.ru/mobile/52/c2/7a/7f/dieticheskaya_cvetnaya_kapusta-205690.jpg)
![Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром](https://img.povar.ru/mobile/8d/d9/1e/0e/cvetnaya_kapusta_zapechennaya_v_duhovke_s_sirom-200801.jpg)
![Цветная капуста тушеная](https://img.povar.ru/mobile/84/be/11/cb/cvetnaya_kapusta_tushenaya-67057.jpg)