Овощи с грибами в духовке
Как правило, пища, приготовленная в духовом шкафу, получается более сочной, ароматной и попросту аппетитной. Любителям овощей предлагаю простой рецепт овощей с грибами в духовке. Легко и быстро!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Зеленый цукини 1 штука
- Кабачок 1 штука
- Сладкий перец 2-3 штук
- Шампиньоны 200 грамм
- Красный лук 1 штука
- Брокколи 200 грамм
- Чеснок 2-3 зубчиков для соуса
- Оливковое масло 4 ст. ложки для соуса
- Итальянские травы 1 ч. ложка для соуса
- Соль, перец По вкусу для соуса
- Лимонный сок 1 ст. ложка для соуса
- Мед 1 ст. ложка для соуса
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Овощи и грибы промойте под проточной водой. Лук очистите от кожицы, из перца удалите сердцевину и семена. Все овощи и шампиньоны нарежьте кусочками приблизительно одинакового размера.
Шаг 2
Все ингредиенты для соуса соедините, полейте полученной смесью овощи с грибами, перемешайте.
Шаг 3
Переложите их на противень и тушите в духовке, разогретой до 170 градусов, в течение 40-50 минут. Овощи будут спокойно тушиться в собственном соку и получатся очень ароматными и нежными. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.3
10
Похожие рецепты
Овощная запеканка с грибами
Помидоры
Картофель
Грибы лесные
Лук репчатый
Сыр твердый
Сливки 33%
Соль
Такая овощная запеканка вполне может стать одним из самых популярных блюд на вашем столе. Она получается очень вкусная, а добавление грибов придает ей сытости. Попробуйте приготовить!
Овощи с грибами в горшочках
Шампиньоны
Чеснок
Баклажаны
Кабачок
Помидоры
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Соль
Перец
Специи
Овощи с грибами, приготовленные в горшочках – это очень вкусно, сытно, а также полезно!
Картофель с грибами в духовке
Грибы
Сметана
Сыр твердый
Сливочное масло
Растительное масло
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец душистый молотый
Специи
Простой рецепт картофеля с грибами в духовке поможет вам в любой момент соорудить вкусный ужин или обед для всей семьи. Ничего сложного, простые ингредиенты, но блюдо - очень вкусное и оригинальное.
Постная запеканка из овощей
Картофель
Овощная смесь
Грибы
Растительное масло
Мука
Луковица
Морковь
Соль
Перец
Очень простая, аппетитная и, конечно же, вкусная постная запеканка из овощей в домашних условиях с грибами станет прекрасным вариантом для обеда или ужина. Попробуйте!
Лазанья с овощами и грибами
Грибы
Соус "Бешамель"
Моцарелла тертая
Пармезан
Листы лазаньи
Баклажан
Томаты
Лук
Лазанья с овощами и грибами - одно из прекрасных блюд эконом-класса. Недорого, но очень вкусно. Оно может быть закуской, а если у вас банкет, можно ее подавать порционно.
Лодочки из кабачков с грибами в духовке
Грибы
Сыр
Майонез
Растительное масло
Кабачок
Помидор
Лук
Соль, перец черный
Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как быстро и вкусно приготовить лодочки из кабачков с грибами в духовке. Кроме того, закуска прекрасна не только в горячем, но и в холодном виде. Делюсь рецептом!
Баклажаны с грибами, запеченные в духовке
Сметана
Сыр твердый
Чеснок
Баклажаны
Помидоры
Шампиньоны маринованные
Масло растительное
Соль и перец
Зелень
Баклажаны с грибами, запеченные в духовке - вкусное блюдо, которое можно приготовить к приходу неожиданных гостей. Запекаются баклажаны не только с грибами, но и с помидорами под сырной корочкой.
Кабачки с грибами в духовке
Грибы
Сыр твердый
Мука
Свежая зелень
Сметана
Кабачок
Яйцо
Лук репчатый
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Быстрое и простое блюдо, которое можно приготовить и к обеду, и к ужину. Оно довольно легкое, можно даже сказать диетическое, так что с этим рецептом вам не стоит волноваться за фигуру.
Картофель с грибами и сыром в духовке
Шампиньоны
Сливки 20%
Сыр твердый
Укроп
Картофель
Яйцо
Специи
Соль
Это полноценное сытное блюдо для всей семьи! А также отличный гарнир к мясным блюдам. Грибочки можно брать любые, как лесные, так и шампиньоны. А сочетание картошки и грибов - идеальное!
Гратен с цветной капустой и грибами
Цветная капуста
Грибы
Сливки 20%
Сыр твердый
Мука
Яйцо
Лук репчатый
Мускатный орех
Гратен (au gratin) - общее название блюд, запеченных в духовке до образования румяной хрустящей корочки. Очень часто неотъемлемой составляющей является соус "Бешамель" или его вариации с добавками.
Овощи в горшочках в духовке
Грибы
Лук
Кабачок
Сладкий перец
Картошка
Томаты
Растительное масло
Соль
Ищете способ, как сохранить максимальное количество витаминов и полезных веществ в овощах? Тогда рекомендую рецепт, как приготовить овощи в горшочках в духовке. Подавать блюдо можно прямо в горшочках.
Картошка с шампиньонами в духовке
Картофель
Сливки 10%
Шампиньоны
Сметана
Сыр твердый
Растительное масло
Соль и специи
Репчатый лук
Приготовить такое блюдо может каждый. Главное — правильно понять принцип приготовления. А всё очень просто, и я расскажу, как приготовить картошку с шампиньонами в духовке.