Картофель с грибами и сыром в духовке
1 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Юлия

Картофель с грибами и сыром в духовке

Это полноценное сытное блюдо для всей семьи! А также отличный гарнир к мясным блюдам. Грибочки можно брать любые, как лесные, так и шампиньоны. А сочетание картошки и грибов - идеальное!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 6-8 Штук
  • Шампиньоны 300 Грамм
  • Яйцо 1  Штук
  • Сливки 20% 100 Миллилитров
  • Сыр твердый 100 Грамм
  • Специи По вкусу
  • Укроп 1  Пучков
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Картофель почистите и нарежьте кружками. Выложите в форму для запекания, смазанную маслом. Немного посолите.

Картофель почистите и нарежьте кружками. Выложите в форму для запекания, смазанную маслом. Немного посолите.

Шаг 2

Шампиньоны нарежьте произвольно.

Шампиньоны нарежьте произвольно.

Шаг 3

Перемешайте нарезанные шампиньоны с картофелем.

Перемешайте нарезанные шампиньоны с картофелем.

Шаг 4

В отдельной чаше смешайте яйцо, сливки, половину тертого сыра.

В отдельной чаше смешайте яйцо, сливки, половину тертого сыра.

Шаг 5

Залейте яичной смесью картофель с грибами. Посыпьте оставшимся сыром и зеленью. Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов и запекайте в течение 30-40 минут.

Залейте яичной смесью картофель с грибами. Посыпьте оставшимся сыром и зеленью. Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов и запекайте в течение 30-40 минут.

Шаг 6

Подавайте в горячем виде.
Приятного аппетита!

Подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×