Картофель с грибами и сыром в духовке

Это полноценное сытное блюдо для всей семьи! А также отличный гарнир к мясным блюдам. Грибочки можно брать любые, как лесные, так и шампиньоны. А сочетание картошки и грибов - идеальное!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 6-8 Штук
Сыр твердый 100 Грамм
Яйцо 1 Штук
Сливки 20% 100 Миллилитров
Шампиньоны 300 Грамм
Укроп 1 Пучков
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

95 ккал

Калорийность

5 г

Белки

3 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Картофель почистите и нарежьте кружками. Выложите в форму для запекания, смазанную маслом. Немного посолите.

Шаг 2

Шампиньоны нарежьте произвольно.

Шаг 3

Перемешайте нарезанные шампиньоны с картофелем.

Шаг 4

В отдельной чаше смешайте яйцо, сливки, половину тертого сыра.

Шаг 5

Залейте яичной смесью картофель с грибами. Посыпьте оставшимся сыром и зеленью. Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов и запекайте в течение 30-40 минут.