Картошка с грибами и сыром в духовке
1 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Марина Щербакова

Картошка с грибами и сыром в духовке

Что может быть лучше и вкуснее ароматной печенной картошечки с грибочками и под румяной сырной корочкой? Показываю вам рецепт приготовления картошки с грибами и сыром в духовке, замечательное блюдо!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картошка 800 Грамм
  • Грибы 400 Грамм
  • Лук 2 Штуки
  • Сыр 150 Грамм
  • Масло растительное 4 Ст. ложки
  • Майонез 3 Ст. ложки
  • Соль, специи По вкусу

Шаг 1

Картошку почистите и порежьте пластинками тонко, можете и колечками порезать, здесь это особой роли не играет.

Картошку почистите и порежьте пластинками тонко, можете и колечками порезать, здесь это особой роли не играет.

Шаг 2

Лук порежьте полукольцами и выложите поверх картошки.

Лук порежьте полукольцами и выложите поверх картошки.

Шаг 3

Грибы помойте и порежьте, но грибы режем не кубиками, а пластинками. Сложите их к картошке с луком.

Грибы помойте и порежьте, но грибы режем не кубиками, а пластинками. Сложите их к картошке с луком.

Шаг 4

Добавьте растительное масло, специи, все перемешайте.

Добавьте растительное масло, специи, все перемешайте.

Шаг 5

Переложите все в форму, в которой будете запекать.

Переложите все в форму, в которой будете запекать.

Шаг 6

Сверху смажьте майонезом (можно и в виде сеточки нанести, главное - равномерно). Потом присыпьте тертым сыром. Накройте форму фольгой или крышкой, если таковая имеется. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.

Сверху смажьте майонезом (можно и в виде сеточки нанести, главное - равномерно). Потом присыпьте тертым сыром. Накройте форму фольгой или крышкой, если таковая имеется. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.

Шаг 7

Спустя полчаса вы можете снять фольгу или крышку и дать еще подрумяниться сырной корочке. Это займет примерно 10-15 минут.
Вот картошка и приготовилась.

Спустя полчаса вы можете снять фольгу или крышку и дать еще подрумяниться сырной корочке. Это займет примерно 10-15 минут. Вот картошка и приготовилась.

Шаг 8

Готовую картошку с грибами и сыром в духовке можете подать со свежими овощами или с солеными огурчиками. Приятного аппетита!

Готовую картошку с грибами и сыром в духовке можете подать со свежими овощами или с солеными огурчиками. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×