Картофель с шампиньонами и сыром в духовке

Картошка с шампиньонами и сыром в духовке — одно из самых простых блюд, которые сможет приготовить каждый. Эти ингредиенты практически всегда под рукой. Немного труда — и перед вами аппетитный ужин!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 800 Грамм
Шампиньоны 400 Грамм
Лук репчатый 2 Штуки
Сыр твердый 150 Грамм
Масло растительное 4 Ст. ложки
Майонез 3 Ст. ложки
Соль и перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

143 ккал

Калорийность

6 г

Белки

8 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Картофель промываем, очищаем и нарезаем пластинками. Старайтесь делать пластинки одинаковой толщины, чтобы картофель равномерно пропекся.

Шаг 2

Репчатый лук чистим и нарезаем полукольцами, всыпаем к картофелю. Сверху кладем промытые и высушенные шампиньоны, порезанные пластинками.

Шаг 3

Поливаем растительным маслом, присыпаем солью и перцем. Хорошо перемешиваем, чтобы все ингредиенты покрылись маслом и специями.

Шаг 4

Перекладываем все в форму, в которой будем запекать блюдо в духовке. Поливаем сверху майонезом и присыпаем тертым сыром. Накрываем крышкой и отправляем в духовку на 30 минут. Температура — 200 градусов.