Картофель запеченный с ветчиной и шампиньонами

Очень простое в приготовлении блюдо из картофеля с ветчиной и грибами можно запросто подавать семье в качестве самостоятельного блюда. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 300 Грамм
Ветчина 200 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Шампиньоны 300 Грамм
мелкие
Чеснок 1 Зубчик
Приправа овощная По вкусу
Масло растительное 3 Ст. ложки
Сыр 150 Грамм
твердый
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Лук и чеснок почистите, помойте вместе с грибами и картошкой под проточной водой. Кожуру на картофеле лучше потереть кухонной губкой.

Шаг 2

Нарежьте картофель дольками, измельчите лук и чеснок, все овощи сразу же переложите в огнеупорную форму.

Шаг 3

Добавьте в форму шампиньоны, крупные разрежьте пополам, посыпьте приправой, солью и перцем, перемешайте.

Шаг 4

Ветчину нарежьте брусочком, посыпьте ею овощи с грибами. Прикройте форму фольгой, отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 50-60 минут. Спустя время проверьте картофель на готовность ножом.

Шаг 5

Если картофель готов, снимите фольгу, посыпьте блюдо натертым твердым сыром и поставьте под верхний гриль еще на 10 минут, чтобы сыр зарумянился.

Шаг 6

Картофель запеченный с ветчиной и шампиньонами готов! Разложите готовое блюдо по тарелкам и сразу же подавайте к столу.

Видео рецепт "Картофель запеченный с ветчиной и шампиньонами"

Оценить рецепт

5.0, всего 3