Картофель с шампиньонами в мультиварке

Любите простые, сытные и недорогие рецепты для мультиварки? Тогда спешу поделиться с вами еще одним интересным вариантом. Чудесная идея для обеда или ужина без особых хлопот, попробуйте обязательно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы 200 Грамм
Картофель 600 Грамм
Сыр 100 Грамм
по желанию
Луковица 1 Штука
Растительное масло 4-5 Ст. ложек
Соль и специи По вкусу
чеснок, шафран, травы и т.д.

Количество порций

Калорийность

156 ккал

Калорийность

4 г

Белки

11 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Очистите картофель, нарежьте его и выложите в глубокую мисочку. Посолите по вкусу, добавьте пару ложек растительного масла и специи.

Шаг 2

2. Я добавляю шафран и хмели-сунели. Можно также добавить пару ложек сметаны или майонез, например. Аккуратно все перемешайте и отставьте пока в сторону.

Шаг 3

3. Шампиньоны вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Очистите и измельчите лук. Разогрейте в чаше растительное масло. Выложите грибы с луком и на режиме "Жарка" обжарьте минут 10-15, помешивая. Подсолите, поперчите по вкусу.

Шаг 4

4. К обжаренным грибочкам выложите картофель. Аккуратно перемешайте.

Шаг 5

5. По желанию добавьте сверху сыр (в данном случае сулугуни). Установите режим "Выпечка" на 45-55 минут (в зависимости от мощности мультиварки). Подавайте блюдо к столу горячим, дополнив свежей зеленью при желании.